| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 35 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Saçaklı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri Saçaklı poğaça, beş çaylarında ve gelen konuklarınıza ikram edebileceğiniz en doyurucu tarifler arasında zirvede yer almaktadır. Birbirinden farklı poğaçalar ile masalarınızı zenginleştirmeye devam ediyoruz. Saçaklı poğaça ise pratik bir tarif olması sebebi ile tercih oldukça tercih edilmektedir. Lezzet açısından tartışılmaz bir tada sahip olan saçaklı poğaçaya tarif defterlerinizde mutlaka yer vermelisiniz. Üstelik görüntüsü bakımından da oldukça harika olan saçaklı poğaça, pastane poğaçalarını andırmaktadır.
| Saçaklı Poğaça Malzemeleri | - 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı sıvıyağı
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı instant kuru maya
İçi İçin - 150 gram labne peynir
- 150 gram beyaz peynir
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 demet maydanoz
Üzeri İçin 1 adet yumurta sarısı
| | | Saçaklı Poğaça Hazırlanışı | Saçaklı poğaça, yapımında hamur için gerekli olan malzemeleri un hariç diğerlerini katıp, eliniz ile karıştırınız. Ardından unu aşamalı olarak hamurun içerisine ekleyiniz. Hamur yumuşak ve pürüzsüz bir kıvama ulaşınca un eklemeyi kesiniz. Dinlenmesi için üzerine nemli bir bez örterek ılık bir odada mayalanmasını sağlayınız. Dinlenen hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlak şekil veriniz. Daha sonra yağlı fırın tepsisine birbirine yapışmayacak şekilde aralıklı olarak diziniz. Fırın tepsisinde yaklaşık 15 dakika dinlendirdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürerek fırına veriniz. Üzeri kızaran poğaçalarınızı fırından çıkarıp, soğumasını bekleyiniz. Soğuyan poğaçalarınızı ortadan kesip içerisine beyaz peynir ya da labne peyniri sürünüz. Kenarlarını ise maydanoz veya kaşar peynirine batırarak lezzetlendiriniz.
| Saçaklı Poğaça Servisi/Sunumu | Saçaklı poğaça, servis tabağına aldıktan sonra kahvaltılarınızda tüm sevdiklerinize çay ile birlikte servis edebilirsiniz. | Saçaklı Poğaça Tarifinin Püf Noktaları | Saçaklı poğaça, yapımında hamurunuzun iyice özleşmesi için ılık su kullanarak hamurunuzu yoğurunuz. Böylece hızlı mayalanmasını da sağlayabilirsiniz.
| Saçaklı Poğaça Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 50 g | | Kilojul | 745 kj | | Kaloriler | 178 Kcal | | Protein | 4,32 g | | Karbonhidrat | 16,72 g | | | Şeker | 0,78 g | | Yağ | 10,43 g | | | Doymuş Yağ | 4,648 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,488 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,649 g | | Kolesterol | 61 mg | | Fiber | 0,7 g | | Sodyum | 335 mg | | Potasyum | 59 mg | | | | 03.12.2017 | | 4 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Saçaklı Poğaça" | Mikrodalgada Poğaça | Mikrodalgada poğaça, hazırlaması ve pişirmesi oldukça pratik bir poğaça tarifidir. Diğer poğaçalar... | | | Sana Yağlı Poğaça | Sana yağlı poğaça, yumuşacık bir poğaça elde etmek isteyenlerin tam da aradığı poğaça çeşididir. May... | | | Margarinli Yoğurtlu Poğaça | Margarinli yoğurtlu poğaça, hem gevrek tadı, hem de yumuşak tadıyla beğeneceğiniz bir poğaça tarifid... | | | Margarinli Sütlü Poğaça | Margarinli sütlü poğaça, kıyır kıyır lezzetiyle çay saatinde ikram edebileceğiniz harika bir poğaçad... | | | Elma Sirkeli Poğaça | Elma sirkeli poğaça içeriğinde elma sirkesi, margarin, yumurta, ve kabartma tozu eklenerek hazı... | | | Sütsüz Yumurtasız Poğaça | Sütsüz yumurtasız poğaça, daha çok bu yiyeceklere alerjisi olan kişilerin tercih ettiği bir tariftir... | | | Yoğurtsuz Poğaça | Yoğurtsuz poğaça, lezzet bakımında ağızda dağılan kıyır kıyır bir tadı olan poğaçadır. Bu tarifi yap... | | | | | | | | 0 | 4 | | | | |