Mayasız Margarinli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız margarinli poğaça, pratik bir şekilde hazırlanan kolay bir poğaça tarifidir. Mayasız bir şekilde hazırlandığı için bekletmeden kolayca hazırlayıp fırına sürebilirsiniz. Sabahları kahvaltıdan önce çabucak hazırlayıp sevdiklerinizi memnun etmeniz için size en uygun poğaça tarifini vereceğiz. İç harcını damak tadınıza göre hazırlayıp poğaçanızı yapabilirsiniz. İsterseniz bu tarifimizde bizlere eşlik edebilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.

Mayasız Margarinli Poğaça Malzemeleri

125 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta (birini sarısı üzerine sürülecek)
1 paket hamur kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç harcı için;

1 kase lor peyniri
5-6 dal maydanoz
Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
Yeteri kadar çörek otu

Mayasız Margarinli Poğaça Hazırlanışı

Mayasız margarinli poğaça, için ilk olarak poğaçanın hamurunu hazırlayalım. Un ve hamur kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri geniş ve derin bir yoğurmanın içine alıp iyice karıştıralım. Daha sonra bu kabın içine unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim. Unu azar azar hamur kıvamını bulana kadar ekleyip yoğuralım. Hamuru hazırladıktan sonra bir kasede lor peynirini, karabiberi ve ince ince kıyılmış maydanozu karıştıralım.

Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar kopararak elimizle açalım. Arasına hazırladığımız harçtan bir miktar koyup güzelce kapatalım. Yağlı kağıt serili tepsiye şekillendirdiğimiz poğaça hamurlarını yerleştirelim. Üzerilerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürelim. Biraz da çörek otu serpip fırınımızı 180 derecede ısıtalım. Isınan fırında yaklaşık 25-30 dakika poğaçaları pişirelim.

Mayasız Margarinli Poğaça Servisi/Sunumu

Mayasız margarinli poğaça, fırından çıkarılıp ılındıktan sonra servis edilmelidir. Yanında kaynamış yumurtayla birlikte kahvaltı sofrasındaki yerini alabilir. Çeşitli kahvaltılık malzemelerle hazırlanmış sofranın tek eksiği olan sıcacık çayı da demleyip gönül rahatlığıyla poğaçalarınızı yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Mayasız Margarinli Poğaça Tarifinin Püf Noktaları

Mayasız margarinli poğaça, yaparken unu azar azar ilave ederek yoğurmalısınız. Bu şekilde hamurun kıvamını kaçırmayacaksınız. Unu eleyerek eklerseniz de pürüzsüz bir hamur elde edeceksiniz. Bunlara dikkat ederek hazırlayacağınız poğaçaların kusursuz olacağına şüpheniz olmasın.

Mayasız Margarinli Poğaça Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		50 g
Kilojul		732 kj
Kaloriler		175 Kcal
Protein		4,25 g
Karbonhidrat		16,48 g
	Şeker	0,77 g
Yağ		10,29 g
	Doymuş Yağ	4,585 g
	Tekli Doymamış Yağ	4,426 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,64 g
Kolesterol		60 mg
Fiber		0,6 g
Sodyum		244 mg
Potasyum		56 mg