| Kaç Kişilik : 6 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 20 dk. | Ispanaklı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri Ispanaklı poğaça, son zamanların sev sevilen poğaçalarından biridir. Klasik poğaçalardan sıkılan bireyler için oldukça ideal bir poğaça tarifidir. Hem sebze hem de hamur işinin en lezzetli tüketilme şekli tatbikî de ıspanaklı poğaçadan geçmektedir. Genellikle pastanelerde severek tükettiğiniz bu poğaçayı evinizde yapmaya ne dersiniz? Üstelik evinizde yaptığınız poğaçayı yerken malzemesi bol olan ıspanağını hissetmemek imkansızdır. Poğaçaların vazgeçilmezi ıspanaklı poğaçayı tarif defterlerinize eklemeyi unutmayınız.
| Ispanaklı Poğaça Malzemeleri | - 2 adet yumurta
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı yoğurt
- 4,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvıyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
İç Harcı İçin - 500 gram ıspanak
- 250 gram lor peyniri
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı sıvıyağı
| | | Ispanaklı Poğaça Hazırlanışı | Ispanaklı poğaça, yapımında margarini eritip, ılıtınız. 1 adet yumurta, 1 adet yumurta sarısı, sıvıyağı, eritilmiş margarin, karbonat ve yoğurdu geniş bir kabın içerisine ilave edip karıştırınız. Ardından tuzu ekleyip, azar azar unu ilave ediniz. Hamurunuz yumuşak bir kıvama gelince üzerini nemli bir bezle örtüp 15 dakika kadar dinlendiriniz. Bu esnada ıspanakları iyice temizleyip, yıkayınız. Suyunu iyice süzdükten sonra iri iri doğrayınız. Sıvıyağı tencereye ilave edip, üzerine ıspanakları ekleyiniz. İkiliyi güzelce pişirdikten sonra suyunu süzüp ıspanakları bir kaba alınız. Lor peyniri ve tuzu da ekleyerek güzelce harmanlayınız.
Ispanaklı poğaça yapmak için dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartınız. Ortasına bir miktar ıspanaklı iç harçtan ekleyip, eliniz hamuru kapatınız. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine diziniz ve üzerine kalan yumurta sarısını sürünüz. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişiriniz.
| Ispanaklı Poğaça Servisi/Sunumu | Ispanaklı poğaça, fırından çıkardıktan sonra ızgara teli üzerinde bekleterek soğumasını sağlayınız. Poğaçayı ılık olarak kahvaltılıklarla birlikte sabah kahvaltısında yiyebilirsiniz. | Ispanaklı Poğaça Tarifinin Püf Noktaları | Ispanaklı poğaça, iç harç malzemesi olan ıspanakları kavururken yarı ölmesini sağlayınız. Ayrıca unu hamurun kıvamına göre ayarlamayı unutmayınız.
| Ispanaklı Poğaça Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 50 g | | Kilojul | 745 kj | | Kaloriler | 178 Kcal | | Protein | 4,32 g | | Karbonhidrat | 16,72 g | | | Şeker | 0,78 g | | Yağ | 10,43 g | | | Doymuş Yağ | 4,648 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,488 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,649 g | | Kolesterol | 61 mg | | Fiber | 0,7 g | | Sodyum | 335 mg | | Potasyum | 59 mg | | | | 03.12.2017 | | 9 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Ispanaklı Poğaça" | Mikrodalgada Poğaça | Mikrodalgada poğaça, hazırlaması ve pişirmesi oldukça pratik bir poğaça tarifidir. Diğer poğaçalar... | | | Sana Yağlı Poğaça | Sana yağlı poğaça, yumuşacık bir poğaça elde etmek isteyenlerin tam da aradığı poğaça çeşididir. May... | | | Margarinli Yoğurtlu Poğaça | Margarinli yoğurtlu poğaça, hem gevrek tadı, hem de yumuşak tadıyla beğeneceğiniz bir poğaça tarifid... | | | Margarinli Sütlü Poğaça | Margarinli sütlü poğaça, kıyır kıyır lezzetiyle çay saatinde ikram edebileceğiniz harika bir poğaçad... | | | Elma Sirkeli Poğaça | Elma sirkeli poğaça içeriğinde elma sirkesi, margarin, yumurta, ve kabartma tozu eklenerek hazı... | | | Sütsüz Yumurtasız Poğaça | Sütsüz yumurtasız poğaça, daha çok bu yiyeceklere alerjisi olan kişilerin tercih ettiği bir tariftir... | | | Yoğurtsuz Poğaça | Yoğurtsuz poğaça, lezzet bakımında ağızda dağılan kıyır kıyır bir tadı olan poğaçadır. Bu tarifi yap... | | | | | | | | 0 | 9 | | | | |