Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı tarçınlı kek, sonbahar ve kış aylarında tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Elma ve tarçının mükemmel uyumu ile hazırlanan bu kek, nemli dokusu ve aromatik tadıyla öne çıkar. Pratik yapılışıyla misafirlerinizi etkileyecek bir alternatif sunar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı tarçınlı kek, özellikle sonbahar ve kış aylarında tercih edilen, lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Elma ve tarçın birleşimi, kekin hem nemli hem de aromatik olmasını sağlar. Bu makalede, elmalı tarçınlı kekin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Elmalı tarçınlı kek hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

3 adet orta boy elma
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
Bir tutam tuz

Kek Yapım Aşaması

Elmalı tarçınlı kekin hazırlanış aşamaları aşağıda sıralanmıştır:

Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
Elmaların kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
Ayrı bir kapta, yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Bu karışıma sıvı yağı ve sütü ekleyin, iyice karıştırın.
Un, kabartma tozu, tarçın, vanilin ve tuzu ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.
Son olarak, doğranmış elmaları ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz.
Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Elmalı tarçınlı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek, görsel açıdan çekici bir sunum sağlar. Ayrıca, yanında kaymak veya dondurma ile sunulduğunda lezzeti daha da artar.

Yanında sıcak bir çay veya kahve ile tüketilebilir.
Özellikle kış akşamları için hoş bir atıştırmalık seçeneğidir.
Farklı kuruyemişler ekleyerek, kekin besin değerini artırabilirsiniz.

Sonuç

Elmalı tarçınlı kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif, özellikle elma ve tarçın sevenler için idealdir. Yapımı oldukça kolaydır ve misafirlerinize sunabileceğiniz hoş bir alternatif oluşturur. Sağlıklı ve besleyici malzemelerle yapılan bu kek, hem damak zevkinize hitap edecek hem de sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz keyifli anlar yaşatacaktır.

Ekstra bilgiler:

Elma olarak tercih edilen türler, kekin lezzetini etkileyebilir. Ekşi elmalar, kekin tat dengesini sağlamada yardımcı olur.
Kekinizin üzerine tarçınlı şeker karışımı ekleyerek, ekstra bir aroma katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Nergis 03 Ağustos 2024 Cumartesi

Elmalı tarçınlı keki yaparken elmaların kararmaması için limonlu su kullanmak gerçekten etkili mi? Ayrıca, elma yerine armut kullanmayı denediğinizde lezzet farkı nasıl oldu?

Admin 03 Ağustos 2024 Cumartesi

Nergis Hanım,

Evet, elmaların kararmaması için limonlu su kullanmak gerçekten etkili bir yöntemdir. Limonlu su, elmaların oksidasyonunu yavaşlatarak kararmalarını önler ve tazeliklerini korur. Elma yerine armut kullanmayı denediğinizde ise tat farkı olacaktır. Armutlar daha tatlı ve yumuşak bir dokuya sahip oldukları için kekiniz daha tatlı ve nemli olabilir. Ancak, bu durum kişisel damak zevkine bağlı olarak değişebilir. Denemek keyifli olabilir!