Cevizli Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
10 Temmuz 2024

Cevizli Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli haşhaşlı kek, farklı lezzette kek yapmayı sevenler için doğru bir tercih olabilir. Ceviz ve haşhaşın kekin içinde kullanılmasıyla yapılan bu tarifin damak tadınıza uygun olacağını göreceksiniz. Kekin dokusunu, tadını ve aromasını değiştiren bu malzemeler sayesinde çaya eşlik edecek harika bir ikramlık hazırlayabilirsiniz. Cevizli haşhaşlı kek yapımı için mutfağa giriyoruz. Bize eşlik etmek isterseniz, konuklarınız için leziz bir kek hazırlamak isterseniz sizlere de kolay gelsin gelsin.

Cevizli Haşhaşlı Kek Gerekli Malzemeler
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • Yarım su bardağı dövülmüş iç ceviz
  • Yarım su bardağı haşhaş
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

Cevizli Haşhaşlı Kek Nasıl Yapılır?

Cevizli haşhaşlı kek, yaparken ilk hazırlığımız şekerle yumurtaları mikserle çırpmak olacak. Malzemeler krema gibi oluncaya kadar yüksek devirde çırpalım. Sıvı yağı ve sütü de içine koyarak çırpmaya devam edelim. Portakal ve limon kabuğu rendesini, kabartma tozu, haşhaş ve unu da harcın içine karıştıralım. İri dövülmüş iç cevizi de kek harcına karıştıralım. Bir yandan da fırını 15 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayalım. Kek kalıbını yağladıktan sonra harcı içine dökelim. Fırın ısındığında, kek kalıbını fırına koyalım. Fırının kapağını açmadan, kek kabarıp kızarana kadar pişirelim. Cevizli haşhaşlı kek pişince soğuması için fırından alalım. Kek kalıbından çıkararak bekletelim.

Servisi/Sunumu

Cevizli haşhaşlı kek, servisi sırasında kekin üzerine biraz pudra şekeri eleyelim. Daha sonra dilimlediğimiz keki çay eşliğinde konuklarımıza ikram edelim. Afiyet olsun.

Püf Noktaları

Cevizli haşhaşlı kek, yapanlar cevizleri iri çekilmiş olarak kullanmalı ve kek harcına en son ilave etmelidir. Böylece cevizlerin dibe çökmesine engel olabilirsiniz. İsterseniz kekin içine kuru üzümde koyabilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Şekersiz İncir Uyutması

Şekersiz İncir Uyutması

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çıtır Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Et Suyuna Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Et Suyuna Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çin Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Çin Mantısı Tarifi ve Malzemeleri