Arpacık Salatası Tarifi ve Malzemeleri
10 Temmuz 2024

Arpacık Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Arpacık salatası, kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir salatadır. Arpa şehriye ile hazırlanan bu salatanın içine sevdiğiniz, damak tadınıza uygun malzemeler koyarak servis edebilirsiniz. Ekşisini, tuzunu, yağını kıvamına göre ayarladığınızda, nefis bir salata yapmış olacaksınız. Arpacık salatası hanımların kurtarıcı tariflerinden biridir. Aniden çaya biri gelecek ise, akşama konuk ağırlayacaklar ise hemen bu salatayı yapabilirler. Hem leziz, hem de doyurucu bir salata oluyor. Bizde bu salata tarifini birlikte yapalım istedik. Bize eşlik edeceklere kolay gelsin diyerek hazırlıklarımıza başlıyoruz.

Arpacık Salatası Gerekli Malzemeler
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • Yarım demet dereotu
  • 1 kase küp doğranmış kornişon turşu
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 1 çay bardağı mısır
  • 5 adet taze soğan
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım limon suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi

Arpacık Salatası Nasıl Yapılır?

Arpacık salatası, için önce arpa şehriyeleri diri olacak şekilde haşlayın. Bunları soğuk sudan geçirip, süzgüye koyun. Soğuduktan sonra şehriyeleri kaseye alın. Üzerine turşuları, rendelenmiş havucu koyun. İnce doğranmış taze soğan ve dereotunu da karıştırın. Köz biberleri de küçük doğrayarak salataya ilave edin. Mısırları da koyunca salatanın malzemeleri tamamlanır. Bu arada kasenin içinde nar ekşisi, tuz, zeytinyağı bir güzel çırpılır. Bu sos salatamızı en lezzetli haliyle sunmamıza yardımcı olacak. Sosla salatayı harmanladıktan sonra servise geçebiliriz.

Servisi/Sunumu

Arpacık salatası, hazırlandığında salata kaselerine alalım. Üzerlerine şeritler halinde kesilmiş turşu, zeytin dilimleri koyarak ikramımızı yapabiliriz. Afiyet olsun.

Püf Noktaları

Arpacık salatası, yaparken isterseniz arpa şehriyeleri az yağda kavurarak haşlayabilirsiniz. Bu şekilde salatanız daha aromalı ve görsel olabilir. Salatanın içine isterseniz biraz acı biber ilave edebilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kabaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Ispanak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Şam Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şam Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kıl Biber Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Kıl Biber Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Mantı Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Peynirli Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Sosyete Mantısı Tarifi ve Malzemeleri