Yoğurtlu mısır ekmeği kalori tarifi ve malzemeleri
Yoğurtlu mısır ekmeği, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Besleyici özelliği ve yumuşak dokusuyla kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilir. Mısır unu ve yoğurt ile hazırlanan bu ekmek, glütensiz bir alternatif sunarak sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği oluşturur.
Yoğurtlu Mısır Ekmeği: Kalori, Tarifi ve Malzemeleri Yoğurtlu mısır ekmeği, geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen bu ekmek, besleyici özellikleriyle öne çıkmaktadır. Mısır unu kullanılarak yapılan bu ekmek, yoğurt ile zenginleştirilmiş dokusu sayesinde yumuşak bir kıvama sahiptir. Malzemeler Aşağıda, yoğurtlu mısır ekmeği için gerekli malzemeler listelenmiştir:
Tarif Yoğurtlu mısır ekmeğinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıda adım adım açıklanmıştır: 1. İlk olarak, yumurtaları bir kasede çırpın. 2. Çırpılan yumurtaların üzerine yoğurt, süt ve zeytinyağını ekleyin, karıştırmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta mısır unu, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirip karıştırın. 4. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. 5. Hamuru yağlanmış ekmek kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 7. Ekmeğin üzerinin altın rengi almasını bekleyin ve fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirip dilimleyerek servis edin. Besin Değerleri Yoğurtlu mısır ekmeğinin 100 gramında yaklaşık olarak:
Bu besin değerleri, kullanılan malzemelere ve ekmeğin pişirilme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Ekstra Bilgiler Yoğurtlu mısır ekmeği, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemeklerin yanında servis edilebilir. Ayrıca, içerisine eklenen baharatlar ve otlar ile aromatik bir tat elde etmek mümkündür. Mısır unu, glütensiz bir alternatif sunduğu için, glüten hassasiyeti olan bireyler için de uygundur. Ekmeğin yanında yoğurt veya peynir ile servis edilmesi, lezzetini daha da artıracaktır. Sonuç Yoğurtlu mısır ekmeği, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Kolay hazırlanabilir oluşu ve sağlığa faydaları ile mutfaklarınızda yer almayı hak eden bir tariftir. Aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu sağlıklı atıştırmalık, kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olabilir. |
