Tavuklu Sebze Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu sebze yemekleri, kendine has lezzetiyle sofralarımızı süslemektedir. Hemen her sebzeyi böyle tavuklu pişirebilirsiniz. Ancak bazı sebzelere tavuk daha güzel yakışır. Vitamin ve mineral deposu olan sebzelerin tavukla harmanlanarak pişirilmesi çok leziz oluyor. Ayrıca yemekleriniz protein açısından da, zenginleşiyor. Patates, bamya, bezelye, kabak, çalı fasulye gibi sebzeler tavukla rahatlıkla hazırlanabilir. Sizler için tavuklu bezelye yemeği tarifini hazırladık. Bunu bizimle yapacaklara kolay gelsin diyoruz.

1 kg taze bezelye 400 gram kemiksiz tavuk eti 1 adet kuru soğan 3 adet domates 1 adet havuç 1 adet patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 fincan kıyılmış dereotu 1 fincan zeytinyağı

Tavuklu sebze yemekleri, içinde bezelye yemeğini pişireceğiz. Önce bezelyeleri ayıklayalım. Tavuk etini de kuşbaşı doğrayalım. Tencerede zeytinyağında tavuk etlerini soteleyelim. İçine ince doğranmış soğan ve halka şeklindeki havuçları da koyalım. Birlikte bir süre pişirelim. Daha sonra domates salçasını koyalım. Salçanın kokusu çıktığında, domatesleri rendeleyerek içine atalım. Bu malzemeler suyunu çekince, tuz ve karabiberini koyalım. Bezelyeleri ve iri küp doğranmış patatesleri de ilave edince, malzemelerin üzerine çıkacak kadar sıcak su koyalım. Yemeği kısık ateşte bezelyeler pişene kadar tutalım.

Tavuklu sebze yemekleri, arasında en lezzetli olanlardan birisini pişirdik. Pişen bezelye yemeğinin üzerine kıyılmış dereotu koyarak, servisimizi yapabiliriz. Bu yemeğin yanında pirinç pilavı olmazsa olmaz gibidir. Bu nedenle pilavınızı da servise kadar hazırlayın. Afiyet olsun.

Tavuklu sebze yemekleri, içinde beğeneceğiniz bir tarifi pişirdik. Bezelyeyi taze olarak pişirdiğinizde yemeğiniz daha lezzetli olacaktır. Tazesini bulamadığınız zaman konserve yerine dondurulmuş olanını tercih etmenizi öneririz.