Nişastalı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Nişastalı damla çikolatalı kurabiye, ağızda dağılan lezzetli bir kurabiye çeşididir. Çocuklarınıza dışarıdan katkı maddeli atıştırmalıklar almaktansa, pratik bir şekilde her evde bulunan malzemelerle leziz bir kurabiye yapabilirsiniz. Kurabiye yaparken içine damak tadımıza uyan birçok değişik malzeme koyabiliriz. Biz bu kurabiye tarifimizde içine damla çikolata koyarak lezzetine lezzet katacağız. Misafirlerinize kolayca hazırlayacağınız bu nişastalı damla çikolatalı kurabiyenin tarifine geçebiliriz. Kolay gelsin.

125 gram margarin 1 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı buğday nişastası 1 paket şekerli vanilin 1 paket hamur kabartma tozu 100 gram damla çikolata Aldığı kadar un

Nişastalı damla çikolatalı kurabiye, yapmak için ilk olarak bir yoğurma kabının içine yumurtayı kırıp çırpalım. Üzerine oda sıcaklığındaki margarini, pudra şekerini, şekerli vanilini ve buğday nişastasını ekleyip iyice yoğuralım. Hamur kabartma tozunu, unu ve damla çikolatalı da ekleyerek yoğurma işlemine devam edelim. Ardından cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.

Nişastalı damla çikolatalı kurabiye, fırından çıkarıldıktan sonra bir süre soğumaya bırakılmalıdır. Daha sonra servis tabağına alınabilir. Nişastalı damla çikolatalı kurabiye, misafir ağırlarken çay saatinde çayın yanında ikram edilebilir. Çocuklarınız için ise yanında bir bardak sütle çok lezzetli bir atıştırmalık olacaktır. Afiyet olsun.

Nişastalı damla çikolatalı kurabiye, yaparken margarinin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmelisiniz. Oda sıcaklığında olmayan margarin, hamuru yoğurmanızı zorlaştırır. Bunun dışında unun topak topak olmaması için elekten geçirerek eklemenizi tavsiye ederiz.