Margarinsiz Tatlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Margarinsiz tatlı kurabiye, tarifleri de çıtır lezzetiyle rağbet gören kurabiye türleridir. Kurabiyelerin margarinsiz olarak yapılması sağlık açısından da faydalıdır. Bazı kişiler margarini hiç yemezler. Bu yüzden margarinsiz tarifler onlar için caziptir. Çünkü kurabiye hemen herkes tarafından sevilen tariflerdir. Margarin yemiyorsunuz diye kendinizi bu lezzetten mahrum etmeyin. Hazırladığımız tarif sizlere bu konuda yardımcı olacak. Leziz kurabiyeler hazırlayarak sevdiklerinize ikram edeceksiniz. Kolay gelsin.

1 su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya  1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao Alabildiği kadar un

Margarinsiz tatlı kurabiye, için yumurta ve sıvı yağı karıştırın. Buna pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Kakaoyu da koyunca, unu azar azar ilave edin. Kurabiyenin hamurunun kaba ve ele yapışmayacak şekilde olması gerekir. Bu kıvamı yakaladığınızda kurabiyeleri şekillendirmeye başlayabilirsiniz. İsterseniz hamurun yarısına kakao koyarak, kurabiyeleri sade ve kakaolu olarak iki şekilde yapabilirsiniz. Yağlı kağıt açtığınız tepsiye kurabiyeleri sıralayın. Bunları 180 derecede ısınmış fırında pişirin.

Margarinsiz tatlı kurabiye, piştikten sonra tepsinin içinde soğumaya bırakılmalı. Kurabiyeleri iyice soğuduktan sonra çayın ya da kahvenin yanında ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Margarinsiz tatlı kurabiye, yaparken un miktarını yeteri kadar koymalısınız. Eğer unu az koyarsanız kurabiyeler pişerken yayılacaktır. Zaten kabartma tozu kullanılan her kurabiyede bu yayılma olur. Ama unu da az gelirse yayılma fazla olur. Unu fazla olursa da kurabiyeler sertleşir. Bu nedenle kıvamı iyi ayarlamalısınız.