Makarna Salatası Yoğurtsuz Tarifi ve Malzemeleri

Makarna salatası yoğurtsuz ister sade olarak ister sadece mayonez kullanılarak hazırlanır. Mayonez kullanıldığında genellikle ton balık da kullanılır. Çünkü ikisinin de birbiri ile uyumu oldukça lezzetlidir. Bir de işin içine makarna girince ortaya oldukça hoş tatlar çıkar. Tavsiye ediyoruz mutlaka sizler de denemelisiniz. 

1 paket makarna  1 litre su  1 yemek kaşığı tuz 2 kutu ton balığı konservesi (2*80 gram) 5 yemek kaşığı mayonez 10 adet kornişon turşu 1 kutu konserve mısır 2-3 dal taze soğan

Makarna salatası yoğurtsuz yapımına başlamadan önce toz balığı bir süzgece alınarak yağları iyice süzülür. Diğer bir yandan makarna haşlanır. 1 litre su ve tuz tencereye konularak iyice kaynatılır. Kaynayınca içerisine makarna ilave edilir. Yaklaşık 9-10 dakika kadar haşlandıktan sonra ocaktan alınır ve süzülür. Daha sonra derin bir kaseye alınarak salata yapımına başlanır. Kornişon turşular küp şeklinde doğranır. Konserve mısır süzülür. Taze soğan saplarından ayıklanarak incecik kıyılır. Hazırlanan tüm malzemeler ton balıkları ile birlikte salata kasesine alınır. Son olarak mayonez ilavesi de yapılarak tüm malzemeler iyice karıştırılır. 

Makarna salatası yoğurtsuz porsiyonluk salata kaselerine alınarak servis edilebilir. Üzeri kıyılmış taze fesleğen yaprakları ile süslenerek salataya ayrı bir lezzet katılır. 

Makarna salatası yoğurtsuz hazırlanırken makarnalar haşlandıktan sonra iyice süzülmelidir. Eğer tam süzülmeden diğer malzemeler ile karıştırılırsa bir süre sonra salata da sulanacak ve tadı bozulacaktır.