Makarna Salatası Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri

Makarna salatası tavuklu, protein başta olmak üzere besin değeri oldukça yüksektir. Uzun süreli tokluk hissi vereceği için tek başına rahatlıkla tüketilebilir. Kullanılan malzemelerin çeşitliliği nedeniyle oldukça zengin bir görünüme sahiptir. Özellikle misafirleriniz için hazırlayarak misafirlerinizi kendinize hayran bırakabilirsiniz.

1 paket makarna 300 gram tavuk  6-7 adet marul Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 10 adet kornişon turşu 1 kutu konserve mısır 1 su bardağı süzme yoğurt 5 yemek kaşığı mayonez

Makarna salatası tavuklu yapımına tavukların haşlanması ile başlanır. Derin bir tencerede tavuk eti iyice haşlanır ve daha sonra suyu süzülür. Soğuduktan sonra incecik didiklenerek bir kenarda bekletilir. Diğer bir yandan makarna haşlanır. Su dolu tencerede makarnalar yaklaşık 9-10 dakika kadar haşlanır. Aynı şekilde süzülerek makarnalar da bir kenarda bekletilir. Marul, dereotu ve maydanoz iyice yıkanır. Saplarından ayıklandıktan sonra yaprak kısımları incecik kıyılır. Kornişon turşular küp şeklinde doğranır. Hazırlanan malzemeler derin bir kaseye alınır. Üzerine didiklenmiş tavuk ve süzülmüş konserve mısır eklenir. Daha sonra yoğurt ve mayonez de eklenerek iyice karıştırılır. Son olarak makarnalar da eklenerek tüm malzemeler iyice harmanlanır. 

Makarna salatası tavuklu içeriği oldukça zengin olduğu için sunumunda özel bir hazırlık gerektirmez. Maydanoz yaprakları ile süsleyerek sade bir sunum tercih edebilirsiniz.

Makarna salatası tavuklu yapımında kullanılan malzemelerin iyi süzülmüş olmasına özen gösterilmelidir. Aksi taktirde salata kasenizin dibinde su birikintisi oluşacaktır. Ayrıca yoğurdun da sulanma riskini düşünerek szümesini tercih etmek gerekir.