İncirli Fındıklı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

İncirli fındıklı kurabiye, tadına doyum olmayan çok lezzetli bir kurabiyedir. Ağızda dağılan bu kurabiyeyi misafirlerinizi en güzel şekilde ağırlamak için hazırlayabilirsiniz. Az malzemeyle harikalar yaratmak isterseniz bu kurabiye tarifimiz tam size göre. Eğer kullanacağınız malzemeler elinizin altındaysa çok kısa bir sürede bu kurabiyeyi hazırlayıp pişirebilirsiniz. Davetsiz gelen misafirleriniz için en uygun ikramlık olacağına şüpheniz olmasın. Kolay gelsin.

1 adet yumurta 1 paket margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta 1 paket hamur kabartma tozu 1 su bardağı dövülmüş fındık 10 adet kuru incir Aldığı kadar un

İncirli fındıklı kurabiye, yapmak için öncelikle yumurtayı, margarini, nişastayı ve pudra şekerini bir kabın içinde iyice karıştıralım. Daha sonra unu ve kabartma tozunu da ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Kurabiye hamuru ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurma işlemine devam edelim. Son olarak ince ince doğradığımız kuru incirleri ve dövülmüş fındık parçalarını da hamura ekleyerek bir süre daha yoğuralım. Kurabiye hamuruna istediğimiz şekli vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine düzgünce dizelim. 180 derece kurabiyeleri hafif kızarana kadar pişirelim.

İncirli fındıklı kurabiye, fırından çıkarıldıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek sıcak sıcak servis edilmelidir. İncirli fındık kurabiyenin yanında misafirlerinize ikram etmek için çay demleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

İncirli fındıklı kurabiye, yaparken kullanılan margarinin daha önceden buzdolabından çıkarılıp oda sıcaklığına gelmesi sağlanır. Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarinle hamuru daha kolay yoğurabilirsiniz.