Fındıklı Kavala Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı kavala kurabiyesi, kendine has şekli olan bir kurabiye çeşididir. Kavala kurabiyesinin orijinali bademle yapılıyor. Biz bu tarifimizde kavala kurabiyesini fındıkla yapacağız. Ama bu şekilde çok lezzetli bir kurabiye elde edeceğinize emin olabilirsiniz. Fındık parçaları da kavala kurabiyesine çok yakışıyor. Ay şeklinde olan bu kurabiye, şekilli kurabiye sevenlerin gözdelerindendir. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu nefis kurabiyenin tarifini şimdi sizlerle paylaşacağız. Hepinize kolay gelsin.

100 gram margarin 1 adet yumurta 1,5 su bardağı un 1 çay kaşığı pudra şekeri 1 paket hamur kabartma tozu 1 su bardağı dövülmüş fındık

Fındıklı kavala kurabiyesi, yapmak istiyorsanız ilk olarak unu yanmaz bir tavada yağ ilave etmeden kavuralım. Unun kokusu çıkıp rengi biraz döndükten sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Kavrulan unu, yumurtayı, pudra şekerini, hamur kabartma tozunu, margarini ve dövülmüş fındığı bir kabın içine alıp yoğuralım. Hamur istenilen kıvama gelince tezgahın üstünde merdaneyle açalım. Çay bardağıyla yuvarlak şekiller çıkartalım. Ardından çıkardığımız yuvarlak şekilleri tekrar çay bardağı yardımıyla ay şekli verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirdiğimiz hamurları 180 derecelik fırında üzerileri hafif kızarana kadar pişirelim.

Fındıklı kavala kurabiyesi, şekli dolayısıyla çocukların severek tüketeceği bir kurabiyedir. Onlara yanında bir bardak sütle bu lezzetli kurabiyeleri yedirebilirsiniz. Siz de misafirlerinizle birlikte çayın yanında fındıklı kavala kurabiyesi tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Fındıklı kavala kurabiyesi, yaparken kullandığınız margarin oda sıcaklığında olursa hamuru yoğurmak daha kolay olacaktır. Unu tavada yağsız olarak kavururken yakmamaya dikkat etmelisiniz.