Fesleğenli Kremalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Fesleğenli kremalı makarna, fesleğeni sevenler için harika bir tariftir. Kısa sürede hazırlanır, son derece lezzetli olur. Makarnayı lezzetli bir şekilde hazırlayacağınız en pratik tariflerden biridir. Makarna hemen her yemeğin yanında tüketilebilen, yemek olmadığı zaman şipşak hazırlanabilen, tek başına bile karın doyurmaya yeten bir besindir. Herkes damak zevklerine uygun şekilde makarna için soslar hazırlar ve sevdiklerine ikram eder. Normalde makarna on beş dakikada sade olarak servis edilebilen bir yiyecektir. Makarna soslarının ise hazırlama süreleri farklı olur. Bazıları zahmetlidir, bazıları da bugünkü tarifimizde olduğu gibi makarna pişene kadar hazır olur. Fesleğenli kremalı makarna tarifimiz için bize eşlik ederseniz, hepinize kolay gelsin.

1 paket tercihen kelebek makarna 1 paket süt kreması (200 ml) 1 tatlı kaşığı fesleğen 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı rende kaşar peyniri

Fesleğenli kremalı makarna, yapmak için makarnayı haşlamaya başlıyoruz. İçine çok az tuz ve yağda koyduğumuz suyu tencerede kaynatarak, makarnayı haşlıyoruz. Yaklaşık 13-14 dakika içinde makarna istediğimiz kıvamda pişecektir. Bu arada makarna tenceresinin içinde tereyağını eritelim. İçine fesleğeni koyarak hafifçe kavuralım. Buna süt kremasını da koyup biraz kaynattıktan sonra tuzunu atarak ocağı kapatalım. Makarnada bu esnada pişmiş olur. Hemen suyunu süzerek makarnayı tenceredeki sosla birlikte karıştıralım.

Fesleğenli kremalı makarna, hazırlandıktan sonra hemen servis edilmelidir. Makarnanın en lezzetli hali ilk piştiği zamandır. Bu fırsatı kaçırmayalım. Sosunun lezzetini almış olan fesleğenli kremalı makarnayı tabaklara alarak, üzerine kaşar peynirini de koyarak ikramımızı yapalım. Afiyet olsun.

Fesleğenli kremalı makarna, yaparken makarnanın çok fazla haşlanmamasına dikkat etmelisiniz. Haşlama suyuna koyacağınız birer kaşık tuz ve sıvı yağ makarnaların birbirine yapışmadan tane tane pişmesine yardımcı olacaktır.