Domates Soslu Peynirli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Domates soslu peynirli makarna, özellikle yazın tercih edebileceğiniz lezzetli bir makarna tarifidir. Makarnanın sosunda ister beyaz peynir, ister kaşar peyniri gibi peynir çeşidi kullanabilirsiniz. Bu leziz makarnanın taliplileri de çok olacaktır. Evde her yaştan kişinin damak zevkine hitap eden bir tariftir. Hanımlarda pek zorlanmadan bu tarifi hazırlayacak ve sevdiklerine ikram edecekler. Bugün hazırladığımız domates soslu peynirli makarna tarifini istediğiniz, sevdiğiniz bir makarna çeşidi ile yapabilirsiniz. Biz burgu makarnayı tercih ettik. İsterseniz kolay gelsin diyerek, hemen makarnayı pişirmeye başlayalım.

1 paket burgu makarna 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 4 adet domates 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı

Domates soslu peynirli makarna, yapımında önce domatesleri rendeleyerek hazırlayalım. Bu arada geniş bir tencereye su koyarak ocakta kaynatmaya başlayalım. Su kaynayınca içine biraz tuz ile bir yemek kaşığı kadar yağ atalım. Bunlar makarnanın pişerken birbirine yapışmasına engel olur. Makarnanın haşlama süresi ortalama 13-15 dakikadır. Makarnayı lapa kıvamına gelmeden al dente denilen şekilde haşlamanızı öneririz. Makarna pişerken domates rendesini tereyağında pişirin. İçine tuz ve karabiberi de atın. Kaşar peyniri rendesinin yarısını sosun içine karıştırın. Makarna piştiğinde bekletmeden süzün ve domates sosuyla karıştırın. Daha sonra servis için hazırlık yapabilirsiniz.

Domates soslu peynirli makarna, sıcak olarak bekletilmeden ikram edilmelidir. Tabaklara aldığınız makarnanın üzerine kalan kaşar peyniri rendesini paylaştırın. İsterseniz maydanoz da koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Domates soslu peynirli makarna, için tercih ettiğiniz bir makarna türünü kullanabilirsiniz. İsterseniz domates sosu ve peyniri sade yağladığınız makarnanın üzerine koyabilirsiniz. Makarnayı tavsiye edilen süre kadar haşlamalısınız. İsterseniz sosunun içine istediğiniz baharatları koyabilirsiniz.