Butlu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Butlu patates yemeği, pişirmek isterseniz yemeği fırında pişirmenizi tavsiye ederiz. Tavuk buduyla hazırlayacağınız bu yemeği eminiz evdekilerin hepsi beğenecek. Fırında mis gibi kızaran patatesler, tavuk butları çok leziz oluyor. Hanımlar için patates ve tavuk yemek tariflerinde kullandıkları iki kurtarıcı malzeme. Genellikle her yaştan kişininde bunları sevmesi yüzünden çok kullanırlar. Besleyici ve lezzetli olmalarını da atlamayalım. Tarifimizde bunları dikkate alarak, bizde butlu patates yemeği nasıl yapılır, bunu anlatmaya çalışacağız. Kolay gelsin.

4 adet tavuk budu 5 adet patates 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet rendelenmiş domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 4 adet yeşil biber 2 adet domates 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Butlu patates yemeği, yapmak için tavuk butlarını ek yerinden kesin ve sekiz parça tavuk elde edin. Bunları halka şeklinde doğradığınız patateslerle birlikte fırın tepsisine alın. Bir kabın içinde salçayı, sıvı yağı, rendelenmiş domates ve soğanı, tuzu, karabiber ve kekiği karıştırın. Bununla tepsideki butları ve patatesleri harmanlayın. Tepsinin içine bunları sıralayarak yerleştirin. Yemeğin içine yaklaşık bir buçuk bardak su ekleyin. Tepsinin üzerine domatesleri dlimleyerek, biberleri ikiye keserek koyun. Fırını 200 derecede ısıttıktan sonra tepsiyi fırına sürün. Üzeri kızarana kadar butlu patates yemeğini pişirin.

Butlu patates yemeği, piştiğinde fırından alın. Sıcak olarak servis tabaklarına koyduğunuz yemeği pilav eşliğinde ikram edebilirsiniz. Bunun yanında salata ve yoğurt gibi ikramlarda yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Butlu patates yemeği, yaparken butları belirttiğimiz gibi ikiye keserseniz hem daha kolay pişer, hem de servisi daha kolay olur. Yemeği fırına sürerken isterseniz üzerine yağlı kağıt örtebilirsiniz. Son 15 dakika yağlı kağıdı alarak üzerinin kızarmasını sağlayabilirsiniz.