Patatesli tavuk sote nasıl yapılır tarifi ve malzemeleri
Lezzetli ve besleyici bir ana yemek arayanlar için patatesli tavuk sote, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Tavuk ve patatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, günlük hayatın koşuşturmasında kolayca hazırlanabilecek bir lezzet şöleni vaat ediyor.
Patatesli Tavuk Sote Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri Patatesli tavuk sote, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik bir tarif olması hem de besleyici özellikleri ile sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu yemek, tavuk eti ve patatesin buluşması ile zengin bir tat profili sunmaktadır. Aşağıda, patatesli tavuk sotenin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Tavukların Hazırlanması: İlk olarak tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayarak bir kenara alın. 2. Sebzelerin Doğranması: Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Patatesleri kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Yeşil biberi de küçük parçalar halinde kesin. 3. Sote İşlemi: Tavada sıvı yağı ısıtın. Öncelikle doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşinceye kadar soteleyin. Ardından tavukları ekleyin ve üzeri beyazlaşana kadar kavurun. 4. Patatesin Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra doğradığınız patatesleri ve yeşil biberleri ekleyin. Biraz daha sotelemeye devam edin. 5. Salçanın Eklenmesi: Daha sonra domates ve biber salçasını ilave edin. Salçanın kokusu çıkana kadar karıştırmaya devam edin. 6. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek harmanlayın. Son olarak yarım çay bardağı suyu ekleyin ve karıştırın. 7. Pişirme: Kapağını kapatıp orta ateşte, patatesler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alarak sıcak servis yapın. Öneriler ve İpuçları Besin Değerleri Patatesli tavuk sotenin yaklaşık 100 gramlık bir porsiyonu için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Sonuç olarak, patatesli tavuk sote kolay bir şekilde hazırlanabilen, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Aile sofralarında veya misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatif olan bu tarif, hem tadı hem de yapılışı ile memnuniyet sağlayacaktır. Afiyet olsun! |
