Oktay Usta'dan Fırında Sütlaç Tarifi ve MalzemeleriFırında sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Genellikle bayramlarda, özel günlerde ya da misafir ağırlarken tercih edilen bu lezzet, Oktay Usta'nın tarifleriyle daha da özel hale gelmektedir. Fırında sütlaç, hem görselliği hem de tadıyla herkesin beğenisini kazanır. Aşağıda Oktay Usta'nın fırında sütlaç tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Fırında Sütlaç İçin Gerekli Malzemeler
Fırında Sütlaç YapılışıFırında sütlaç yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır. İşte adım adım Oktay Usta'nın fırında sütlaç tarifi: 1. Öncelikle pirinci yıkayıp, bir tencereye alalım. Üzerine 1,5 su bardağı su ekleyip, pirinçler yumuşayana kadar pişirelim. 2. Pişen pirinçlere 1 litre sütü ekleyelim ve karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra 1 su bardağı toz şekeri ekleyelim. 3. Vanilini ekleyip, karıştırarak 5-10 dakika daha pişirelim. Eğer daha kıvamlı bir sütlaç isterseniz, 1 yemek kaşığı nişastayı bir miktar sütle açıp, karışıma ekleyebilirsiniz. 4. Pişen karışımı fırın kabına dökelim. Üzerine tarçın serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. 5. Fırından çıkan sütlaç, soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirilirse daha lezzetli olacaktır. Özel İpuçları
Besin DeğerleriFırında sütlaç, süt, pirinç ve şekerden oluştuğu için besin değerleri açısından zengin bir tatlıdır. İşte yaklaşık bir porsiyon (150 gram) fırında sütlaç için besin değerleri:
Fırında sütlaç, lezzeti ve hafifliği ile her yaş grubunun beğenisini kazanan bir tatlıdır. Oktay Usta'nın tarifine sadık kalarak hazırlanan bu tatlı, misafirlerinize ve ailenize sunabileceğiniz özel bir lezzet olacaktır. Afiyet olsun! |
