Mantarlı Kaşarlı Pizza Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı kaşarlı pizza, evde ve restoranlarda sıkça tercih edilen, lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, hem pratik hazırlığı hem de zengin malzemeleri ile dikkat çeker. İtalya kökenli pizza, mantar severler için vazgeçilmez bir lezzet sunar.

12 Ekim 2024
Mantarlı Kaşarlı Pizza Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı kaşarlı pizza, lezzetli ve doyurucu bir yemek alternatifi olarak, hem evde hem de restoranlarda sıklıkla tercih edilen bir tariftir. Pizza, kökeni İtalya'ya dayanan, dünya genelinde popülarite kazanmış bir yemektir. Mantarlı ve kaşarlı versiyonu ise, özellikle mantar severler için vazgeçilmez bir lezzettir. Bu makalede, mantarlı kaşarlı pizza tarifinin detayları, malzemeleri ve besin değerleri üzerinde durulacaktır.

Malzemeler

Mantarlı kaşarlı pizza hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 adet pizza hamuru
  • 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 150 gram mantar (taze, dilimlenmiş)
  • 1 adet domates (doğranmış)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı domates sosu (isteğe bağlı)
  • 1 adet yeşil biber (doğranmış, isteğe bağlı)

Pizza Hamurunun Hazırlanması

Pizza hamuru, pizzanın temel bileşenidir. Evde pratik bir hamur hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Bu malzemeleri bir kapta karıştırarak, yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru, üzerini örtüp yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

Mantarlı Kaşarlı Pizza Yapılışı

1. Dinlenen hamuru un serpilmiş bir yüzeyde açarak, pizza tepsisine yerleştirin.

2. Zeytinyağını hamurun üzerine sürün ve isteğe bağlı olarak domates sosunu ekleyin.

3. Rendelenmiş kaşar peynirini eşit bir şekilde dağıtın.

4. Dilimlenmiş mantarları, doğranmış domatesleri ve yeşil biberleri üzerine yerleştirin.

5. Tuz, karabiber ve kekik serpin.

6. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pizzanın kenarları altın rengi aldığında hazırdır.

Servis Önerileri

Mantarlı kaşarlı pizzayı sıcak olarak, yanında çeşitli soslar (örneğin, acı sos veya ketçap) ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Mantarlı kaşarlı pizza, porsiyon başına yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 12 gram- Karbonhidrat: 30 gram- Yağ: 10 gram- Lif: 2 gram- Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Pizza, kişisel tercihlere göre farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sucuk, salam veya sebzeler eklemek, pizzanın lezzetini artırabilir. Ayrıca, glutensiz hamur kullanarak gluten intoleransı olan bireyler de bu lezzetten faydalanabilirler. Mantarlı kaşarlı pizza, hem pratik hazırlanışı hem de zengin besin içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Bu tarif ile evde kolayca mantarlı kaşarlı pizza hazırlayabilir, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Yegane 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu mantarlı kaşarlı pizza tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor! Evde pizza yapmak için bu kadar basit malzemelerle harika bir lezzet elde edilebileceğini düşünmüyordum. Özellikle mantar ve kaşar peynirinin birleşimi beni cezbetti. Pizza hamurunu kendim hazırlamak da çok eğlenceli olacak gibi. Fırında pişirirken çıkan kokuyu hayal edebiliyorum. Yanında bir yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturmak da iyi bir fikir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Acaba farklı malzemeler ekleyerek lezzetini daha da zenginleştirmek mümkün mü?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Ekim 2024 Perşembe

Merhaba Yegane,

Yorumun için teşekkürler! Gerçekten de mantarlı kaşarlı pizza, basit ama lezzetli bir seçenek. Pizza hamurunu kendin yapmanın verdiği haz, yemeğin tadını daha da artırıyor. Fırında pişerken yayılan o koku da harika bir duygu.

Farklı Malzemeler Eklemek

Tabii ki, pizza yaparken malzeme çeşitliliği oldukça önemli. Mantara ek olarak, zeytin, biber, soğan veya sucuk gibi malzemeleri de deneyebilirsin. Bu, pizzanın lezzetini zenginleştirecektir.

Baharatlar

Ayrıca, pizza sosuna kekik, fesleğen veya pul biber ekleyerek tat katabilirsin. Bu tür baharatlar, pizzanın aromasını artırır ve daha lezzetli hale getirir.

Denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Umarım tarifini denerken keyif alırsın. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;