Labneli kremalı kek tarifi ve malzemeleri

Labneli kremalı kek tarifi, hem lezzeti hem de dokusuyla tatlı severleri etkilemeyi amaçlar. Labne peyniri ile zenginleştirilmiş bu kek, özel günlerde ya da çay saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir. Kolay hazırlanışıyla dikkat çeker.

24 Ekim 2024

Labneli Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri


Kek, pek çok kişinin severek tükettiği, farklı tarif ve malzemelerle zenginleştirilebilen bir tatlıdır. Bu makalede, labneli kremalı kek tarifi üzerinde duracağız. Labne peyniri, kekin lezzetini ve dokusunu zenginleştirirken, kremalı dokusu ile de görsel ve tatsal bir şölen sunmaktadır.

Malzemeler


Kekin yapımında kullanılacak malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 150 gram labne peyniri
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket krema (200 ml)

Kekin Hazırlanışı


Kekin hazırlanma aşamaları aşağıda adım adım verilmiştir:
  • Öncelikle, yumurta ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Bu karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayın.
  • Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırıp, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Bu aşamada karıştırma işlemini spatula ile yaparak hamurun hava almasını sağlayın.
  • Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz.

Krema Hazırlığı

Kek pişerken kremayı hazırlamak için şu adımları takip edin:
  • Labne peyniri ve pudra şekerini bir kapta iyice çırpın.
  • 200 ml kremayı ayrı bir kapta çırparak katı bir kıvama getirin.
  • Çırpılmış kremayı labne karışımına ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

Kek Montajı

Kek piştikten sonra, soğuması için bir süre bekleyin. Soğuduktan sonra kekinizi iki kat halinde keserek, aralarına hazırladığınız labneli kremayı sürün. Kekin üstüne de kalan kremayı eşit bir şekilde yayın. Dilerseniz süsleme için meyve veya çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Labneli kremalı kek, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir. Yanında bir fincan kahve veya çay ile birlikte servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir dilim labneli kremalı kekin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 32 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Labneli kremalı kek, farklı tatlar elde etmek amacıyla çeşitli meyve püresi veya çikolata eklenerek zenginleştirilebilir. Ayrıca, kekin glütensiz versiyonunu yapmak için glutensiz un kullanılabilir. Kekin üzerini süslerken, çikolata sosu veya taze meyvelerle de farklı sunumlar oluşturabilirsiniz.

Sonuç olarak, labneli kremalı kek tarifi, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Alpnur 22 Ekim 2024 Salı

Bu labneli kremalı kek tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Kekin yapımında kullanılan labne peyniri ve krema, muhtemelen kekin dokusunu ve lezzetini mükemmel bir şekilde zenginleştiriyor. Yumurtaların çırpılması ve krema kıvamına getirilmesi aşamasında dikkatli olunduğunda, sonuçta hafif ve kabarık bir kek elde edileceğini düşünüyorum. Fırında pişirme süresi de ideal gibi, 30-35 dakika yeterli olmalı. Kremanın hazırlanması aşamasında labne ve pudra şekerinin iyi çırpılması, kekin lezzetini daha da artıracaktır. Kekin üstüne meyve veya çikolata parçacıkları eklemek de harika bir fikir; böylece görsel olarak da etkileyici bir sunum yapılabilir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, kesinlikle çay saatlerime çok yakışacak!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Alpnur,

Tarifin İştah Açıcı Görünümü
Gerçekten de labneli kremalı kek tarifinin görüntüsü oldukça iştah açıcı! Labne peyniri ve krema kullanımı, kekin lezzetini ve dokusunu zenginleştirerek benzersiz bir tat deneyimi sunuyor.

Kek Yapımında Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yumurtaların çırpılması ve krema kıvamına getirilmesi aşamasında dikkatli olunmasının önemi büyük. Bu detaylar, hafif ve kabarık bir kek elde etmenin anahtarı.

Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresinin 30-35 dakika olması da oldukça ideal. Bu süre zarfında kekin içinin güzelce pişeceğinden emin olabilirsin.

Kremanın Hazırlanması
Kremanın hazırlanmasında labne ve pudra şekerinin iyi çırpılması, kekin lezzetini artırmakla kalmayıp, aynı zamanda krema kıvamının da mükemmel olmasını sağlayacaktır.

Görsel Sunum
Kekin üstüne meyve veya çikolata parçacıkları eklemek, hem lezzet hem de görsellik açısından harika bir fikir. Bu, misafirlerine sunum sırasında etkileyici bir görüntü oluşturacaktır.

Deneme Heyecanı
Tarifi denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum, kesinlikle çay saatlerine çok yakışacak bir lezzet. Umarım denediğinde keyifle yersin!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni