Fırında Sade Et Nasıl Yapılır? Tarifi ve MalzemeleriFırında sade et, evde kolaylıkla hazırlanabilen, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için pratik bir çözüm sunan fırında sade et, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif oluşturur. İşte fırında sade et yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Eti Hazırlama: - Öncelikle etleri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Eğer bütün bir et parçası kullanıyorsanız, etin dış kısmını bıçakla çizin. 2. Soğan ve Sarımsak: - Soğanları piyazlık olarak doğrayın. Sarımsakları ise bütün bırakabilirsiniz ya da isteğe bağlı olarak ince doğrayabilirsiniz. 3. Marine İşlemi: - Derin bir kapta etleri, doğranmış soğanları, sarımsakları, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin. - Taze kekik ve biberiyeleri de ekleyerek karıştırın. - Karışımı en az 1 saat buzdolabında marine edin; bu işlem etin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. 4. Fırınlama: - Marine edilmiş eti bir fırın tepsisine yerleştirin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1.5 saat pişirin. - Pişirme süresinin yarısında etlerin üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak kurumalarını önleyebilirsiniz. 5. Servis: - Pişen etleri fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. - Sıcak servis yapın. Yanında pilav veya sebze garnitürü ile servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriFırında sade etin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri şöyledir:
Sonuç olarak, fırında sade et, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneği sunmaktadır. Kolay hazırlanabilir olması, özellikle yoğun çalışan bireyler için büyük bir avantajdır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifli bir yemek sofrası oluşturabilirsiniz. |
