Fırında Güveçte Tavuk But Tarifi ve Malzemeleri

Fırında güveçte tavuk but tarifi, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Tavuk butları sebzelerle birlikte pişirilerek yumuşak ve aromatik bir lezzet kazanır. Misafirlere veya aile yemeklerine uygun, besleyici bir akşam yemeği seçeneği sunar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Güveçte Tavuk But Tarifi ve Malzemeleri

Fırında güveçte tavuk but, Türk mutfağının en sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Özellikle misafir ağırlama veya aile yemekleri için ideal bir seçenektir. Tavuk butları, fırında pişirilirken sebzelerle bir araya gelerek lezzetini artırır ve yumuşak bir doku kazanır. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir akşam yemeği alternatifi sunar.

Malzemeler

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

4 adet tavuk butu
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
1 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)

Hazırlık Aşaması

Fırında güveçte tavuk but hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
Tavuk butlarını yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Üzerine tuz, karabiber, kekik ve pul biber serpin ve zeytinyağı ile iyice ovalayın.
Patates, havuç ve soğanı kabuklarını soyup, iri küpler halinde doğrayın. Sarımsakları da bütün olarak bırakabilirsiniz.
Güveç kabının tabanına doğradığınız sebzeleri yerleştirin. Üzerine tavuk butlarını yerleştirerek, sebzelerin üzerine yerleştirin.
Son olarak, sebze suyu veya tavuk suyunu güveç kabına ekleyin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Tavuk butları altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk butlarını marine etmek isterseniz, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla birkaç saat önceden dinlendirebilirsiniz. Bu, lezzetini artıracaktır.- Farklı sebzeler de ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, kabak veya biber gibi sebzeler de kullanılabilir.- Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis etmek, yemeği daha doyurucu hale getirecektir.- Kalan yemek, buzdolabında 2-3 gün saklanabilir ve tekrar ısıtılarak tüketilebilir.

Besin Değerleri

Yaklaşık 1 porsiyon fırında güveçte tavuk but (1 tavuk butu ve sebzelerle birlikte) için besin değerleri:

Kalori: 350 kcal
Protein: 24 g
Yağ: 20 g
Karbonhidrat: 25 g
Fiber: 3 g
Sodyum: 300 mg

Fırında güveçte tavuk but, hem hazırlanması kolay hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Uğural 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten de çok iştah açıcı görünüyor. Fırında güveçte tavuk butu hazırlarken özellikle sebzelerle birlikte pişirmesi, yemeğin lezzetini artırıyor. Tavuk butlarının marine edilmesi fikri de harika; limon suyu ve baharatlarla dinlendirince kesinlikle daha lezzetli olacaktır. Ayrıca, yanında pilav ya da bulgur pilavı ile servis edilmesi de yemeği daha doyurucu hale getiriyor. Kalan yemeği buzdolabında saklayıp ısıtarak tekrar yemek de pratik bir çözüm. Bu tarifi hemen denemek istiyorum! Sizce hangi sebzeleri eklemek daha iyi olur?

Admin 03 Ekim 2024 Perşembe

Merhaba Uğural,

Tarifin Lezzeti ile ilgili düşüncelerin gerçekten çok güzel. Tavuk butları ile sebzelerin uyumu, yemeğin lezzetini katbekat artırıyor. Özellikle marine işlemi, tatların birbirine geçmesi açısından oldukça önemli.

Sebze Seçimi konusunda ise, havuç, patates, soğan ve biber gibi sebzeler harika birer seçenek olabilir. Ayrıca, brokoli veya karnabahar da eklemek istersen, onlarla birlikte fırında pişirme işlemi hem renk hem de tat açısından yemeği zenginleştirecektir.

Yanında Servis edeceğin pilav veya bulgur pilavı da yemeğin doyuruculuğunu artıracak. Denemek için sabırsızlandığını görmek çok heyecan verici! Umarım, denediğinde harika sonuçlar alırsın. Afiyet olsun!