Fırında çıtır baget nasıl yapılır tarifi ve malzemeleri
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olan fırında çıtır baget, hem günlük öğünlerde hem de özel davetlerde tercih edilen bir tariftir. Tavuk bagetin baharatlarla harmanlanıp fırında mükemmel bir çıtırlıkla pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, yanında soslar ve garnitürlerle tamamlanıyor. İşte bu sevilen lezzetin evde nasıl kolayca hazırlanacağının adım adım anlatımı.
Fırında Çıtır Baget Nasıl Yapılır? Tarifi ve MalzemeleriFırında çıtır baget, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunan, muhteşem tatları bir araya getiren bir yemektir. Özellikle misafir ağırlarken veya aile yemeklerinde tercih edilen bu tarif, yapılması kolay ve herkes tarafından sevilen bir lezzettir. Aşağıda, fırında çıtır baget yapımına dair detaylı bir tarif bulabilirsiniz. Malzemeler Fırında çıtır baget için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması 1. Marinasyon Süreci: Öncelikle, tavuk bagetlerini derin bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik, sarımsak tozu ve soğan tozu ile harmanlayın. Tüm baharatların bagetlerin her tarafına iyice nüfuz etmesini sağlamak için, bagetleri en az 1 saat buzdolabında marine etmek idealdir. Eğer zamanınız varsa, gece boyunca dinlendirmek daha iyi sonuçlar verecektir. 2. Paneleme İşlemi: Marinasyon işleminin ardından, tavuk bagetlerini önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Bu aşama, tavuk bagetlerinin güzelce çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır. 3. Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, bagetlerin üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişirme süresi, fırından fırına değişiklik gösterebilir, bu nedenle tavukların içinin tamamen piştiğinden emin olmak için bir et termometresi kullanabilirsiniz (iç sıcaklık 75 derece olmalıdır). Servis Önerileri Fırında çıtır bagetleri sıcak servis etmek, en iyi lezzeti almanızı sağlar. Yanında çeşitli soslar (barbekü sosu, acı sos, yoğurtlu sos vb.) ile servis yapabilir, salata veya patates kızartması gibi garnitürlerle zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, fırında çıtır bagetleri, içecek olarak bir bardak soğuk birayla beraber tüketmek de keyifli bir deneyim sunacaktır. Ekstra Bilgiler Besin Değerleri (100 gram için) Fırında çıtır baget yapmak, hem eğlenceli hem de lezzetli bir deneyimdir. Misafirleriniz veya aileniz için hazırlayacağınız bu tarif ile sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. |
