Cevizli irmik helvası 2-kişilik tarifi ve malzemeleri

Cevizli irmik helvası, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Besleyici özelliği ile dikkat çeken bu tatlı, pratik hazırlanışı sayesinde çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilmektedir. Ceviz ve irmik ile yapılan bu lezzet, misafirlerinizi etkileyecek bir seçenektir.

17 Kasım 2024

Cevizli İrmik Helvası 2 Kişilik Tarifi ve Malzemeleri


Cevizli irmik helvası, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu tatlı, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilmektedir. Ceviz, irmik ve tereyağı gibi temel malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hem pratik hem de kısa sürede yapılabilme özelliği ile öne çıkmaktadır.

Malzemeler


Cevizli irmik helvası yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlık Aşaması


İrmik helvası hazırlarken dikkat edilmesi gereken birkaç adım bulunmaktadır. Bu adımlar, tatlının lezzetinin ve dokusunun mükemmel olması için önemlidir.
  • Öncelikle, bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını ekleyin. Yağlar ısındıktan sonra irmiği ekleyin.
  • İrmiği, kısık ateşte sürekli karıştırarak pembeleşene kadar kavurun. Bu aşamada irmiğin yanmamasına dikkat edin.
  • Pembeleşen irmiğin üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta suyu kaynatın. Kaynayan suyu irmiğin üzerine dökün ve hızlıca karıştırın. Karışımın topaklanmaması için dikkatli olun.
  • Karışım kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin. Ardından, dövülmüş cevizleri ekleyin ve karıştırın.
  • Helvayı ocaktan alarak, üzerine bir kapak kapatın ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.

Servis Önerileri

Cevizli irmik helvası, genellikle sıcak veya ılık olarak servis edilmektedir. Helvayı dilimleyerek servis tabağına alabilir ve üzerine ceviz parçaları serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir bardak süt veya çay ile servis edilmesi önerilmektedir.

Besin Değerleri

Cevizli irmik helvasının 100 gramında ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 6.5 g
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 1.5 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Cevizli irmik helvası, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda besin değerleriyle de ön plana çıkmaktadır. Ceviz, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup, kalp sağlığını destekler. İrmik ise, sindirim sistemine faydalı lifler içermektedir. Bu tatlı, enerji verici özelliği sayesinde özellikle gün ortasında veya spor sonrası tüketilebilir. Cevizli irmik helvası, Türk mutfağının zenginliğini temsil eden bir tatlıdır ve evde kolayca hazırlanabilir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu lezzetli tatlı, hem göz dolduracak hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hüsmen 27 Ekim 2024 Pazar

Bu cevizli irmik helvasını denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde sunulabilecek pratik ve lezzetli bir tatlı olduğu için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir. Hazırlık aşamasında irmiğin yanmaması için dikkat edilmesi gerektiği bilgisini de göz önünde bulundurursak, dikkatli olmakta fayda var. Cevizlerin eklenmesiyle hem lezzeti artacak hem de sağlıklı bir tatlı elde etmiş olacağız. Ayrıca besin değerlerinin de yüksek olması, bu tatlının hem enerji verici hem de besleyici bir seçenek olduğunu gösteriyor. Bu tarifi misafirlerime sunmayı kesinlikle düşünüyorum, görünüşü ve tadıyla herkesi etkileyeceğine eminim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Yorumun İçin Teşekkürler Hüsmen!

Cevizli irmik helvası gerçekten de çay saatleri için mükemmel bir tercih. Malzemelerin basitliği ve hazırlanma aşamasındaki pratiklik, bu tatlının cazibesini artırıyor. İrmik pişirirken dikkatli olmak gerektiği konusunda uyarın da çok önemli. Yanmaması için sürekli karıştırmak ve ateşi kontrol altında tutmak, lezzet açısından büyük fark yaratır.

Cevizlerin eklenmesi hem tatlıya ekstra bir lezzet katacak hem de besin değerini artıracak. Misafirlerine sunmayı düşündüğün bu tarif, hem görünüm hem de tat açısından gerçekten etkileyici olacaktır. Umarım denediğinde harika sonuçlar alırsın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni