Arda'nın mutfağı mercimek çorbası tarifi ve malzemeleri
Türk mutfağının en sevilen çorbalarından mercimek çorbasının Arda Türkmen tarafından hazırlanan nefis bir versiyonuyla karşınızdayız. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem besleyici özellikleri hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek. İşte adım adım hazırlama süreci ve besin değerleriyle birlikte tam tarif.
Arda'nın Mutfağı Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri Mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de sağlıklı olan bu çorba, pratik yapılışıyla da birçok evin favorisi konumundadır. Arda Türkmen'in tarifini kullanarak, kendi mutfaklarınıza bu lezzeti taşıyabilirsiniz. İşte detaylı tarif ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Mercimekleri iyice yıkayarak süzün. 2. Soğan, havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın. 3. Tencereye zeytinyağını ekleyin ve doğradığınız sebzeleri ilave edin. 4. Sebzeler yumuşayana kadar kavurun. 5. Ardından, yıkanmış mercimekleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 6. Sıcak suyu veya sebze suyunu ilave edin ve karıştırın. 7. Çorbanız kaynadıktan sonra altını kısın ve mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Yaklaşık 20-25 dakika yeterlidir. 8. Pişen çorbanızı bir el blender'ı veya mutfak robotu ile pürüzsüz hale getirin. 9. Son olarak, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin. İsteğe bağlı olarak limon suyu sıkabilirsiniz. 10. Servis yapmadan önce doğranmış maydanoz ile süsleyin. Besin Değerleri Bu tarifte yer alan malzemelerin ortalama besin değerleri ihtiva ettiği miktara göre değişiklik gösterebilir ancak yaklaşık olarak şu şekildedir:
Ekstra Bilgiler |
