8 Kişilik Tavuk Etli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk etli çorba, besleyici ve lezzetli bir seçenek olarak kış günlerinde tercih edilen ideal bir başlangıçtır. Bu tarif, kolay yapılışı ve zengin içeriği ile ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz doyurucu bir yiyecek sunar. Hem sağlıklı hem de pratik bir alternatif arayanlar için uygundur.
07 Ekim 2024
Tavuk etli çorba, besleyici ve lezzetli bir seçenek olması dolayısıyla birçok kültürde yaygın olarak tercih edilmektedir. Bu çorba, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir başlangıç olarak sunulmakta ve ailelerin bir araya gelmesini sağlayan bir yemek olma özelliği taşımaktadır. Aşağıda, 8 kişilik tavuk etli çorba tarifini ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler


Aşağıda yer alan malzemeler, 8 kişilik tavuk etli çorba hazırlamak için gereklidir:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
  • 2 litre su
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 çay bardağı pirinç veya bulgur
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 demet taze maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Çorbanın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek lezzetli bir sonuç elde edilebilir:
  • Öncelikle, tavuk iyice yıkanır ve tencereye yerleştirilir.
  • Üzerine 2 litre su eklenir ve kaynaması beklenir.
  • Kaynadıktan sonra, tavuk yaklaşık 30 dakika kadar haşlanır.
  • Bu arada, soğan, sarımsak, havuç ve patates küp şeklinde doğranır.
  • Haşlanan tavuk çıkarılır ve soğuması beklenir. Tavuk soğuduktan sonra, etleri kemiklerinden ayırarak küçük parçalara kesilir.
  • Aynı suya doğranmış sebzeler eklenir ve pişirilir.
  • Sebzeler yumuşadıktan sonra pirinç veya bulgur eklenir.
  • Tavuk etleri de çorbaya ilave edilir ve tuz, karabiber, pul biber eklenerek karıştırılır.
  • Çorba kaynadıktan sonra, 10 dakika daha pişirilir.
  • Son olarak, çorba ocaktan alınır ve servis edilmeden önce ince doğranmış maydanoz ile süslenir.

Servis Önerileri


Tavuk etli çorba, özellikle yanında limon dilimleri veya ekmek ile servis edildiğinde daha lezzetli bir hale gelmektedir. Aşağıdaki önerilere göz atabilirsiniz:
  • Yanında sıcak ekmek ile sunabilirsiniz.
  • İsteğe bağlı olarak, çorbanın üzerine az miktarda limon suyu sıkabilirsiniz.
  • Çorbanıza daha fazla lezzet katmak için, üzerine taze çekilmiş karabiber serpebilirsiniz.

Sonuç

8 kişilik tavuk etli çorba, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunmaktadır. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, özel günlerde veya günlük yemeklerde tercih edilebilir. Pratik yapılışı ile mutfakta zaman harcamak istemeyenler için ideal bir seçenek olan bu çorba, herkesin beğenisini kazanacaktır.

Bu tarif, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için de önemli bir katkı sağlamaktadır. Tavuk eti, protein kaynağı olarak vücuda fayda sağlarken, sebzeler de vitamin ve mineral açısından zengin bir içerik sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Humeyra 30 Eylül 2024 Pazartesi

Bu tavuk etli çorba tarifini okuduğumda, ailemle birlikte soğuk bir kış akşamında sıcacık bir çorba içmenin ne kadar keyifli olacağını düşündüm. Malzemelerin oldukça basit ve herkesin evinde bulunabilecek türden olması, tarifin cazibesini artırıyor. Tavuk etinin haşlanması aşaması bana, o leziz suyun ne kadar zengin bir tat vereceğini hatırlatıyor. Sebzelerin eklenmesiyle birlikte çorbanın besleyici özelliği de artıyor. Özellikle havuç ve patates gibi sebzelerle zenginleştirildiğinde, çocukların da ilgisini çekebilecek bir hale geliyor. Servis önerileri de oldukça pratik; yanına sıcak ekmek ya da limon dilimleri ile sunmak, çorbanın lezzetini daha da artıracaktır. Bu tarifin, sadece özel günlerde değil, günlük yemeklerde de sıkça tercih edileceğine eminim. Ayrıca, sağlıklı beslenme açısından tavuk etinin ve sebzelerin birleşimi gerçekten harika bir seçenek sunuyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Humeyra,

Yorumunuz gerçekten çok keyifli! Soğuk kış akşamlarında sıcak bir çorba içmenin verdiği huzur tarifin cazibesini artırıyor. Malzemelerin basitliği, herkesin kolayca hazırlayabileceği bir seçenek sunuyor. Tavuk etinin haşlanmasıyla elde edilen o lezzetli su, çorbanın ana karakterini oluşturuyor ve gerçekten de zengin bir tat katıyor.

Sebzelerin eklenmesi, çorbanın sadece lezzetini değil, besleyici özelliğini de artırıyor. Özellikle çocukların sevdiği havuç ve patates gibi sebzelerin kullanılması, ailece paylaşılacak güzel bir yemek haline getiriyor. Yanında sıcak ekmek veya limon dilimleri ile sunmak ise harika bir fikir!

Bu tarifin sadece özel günlerde değil, günlük yemeklerde de tercih edileceğine kesinlikle katılıyorum. Tavuk etinin ve sebzelerin sağlıklı birleşimi, dengeli bir beslenme için harika bir alternatif oluşturuyor. Denemek için sabırsızlandığınızı duymak çok güzel! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni