8 Kişilik Kadayıflı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kadayifli kek, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İnce kadayıfın yumuşak kek dokusuyla buluştuğu bu tarif, özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek sunar. Pratik hazırlanışı ve nefis tadıyla mutlaka deneyin!
07 Ekim 2024

8 Kişilik Kadayifli Kek Tarifi ve Malzemeleri


Kek, birçok insanın favori tatlıları arasında yer almakta olup, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek farklı lezzetler elde edilebilmektedir. Kadayifli kek, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Kadayifin ince yapısı ve kekin yumuşak dokusu, bir araya geldiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Aşağıda, 8 kişilik kadayıflı kek tarifini ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 200 gram kadayıf
  • 150 gram tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


1. İlk olarak, kadayıfları ince ince doğrayın.

2. Tereyağını bir tavada eritin ve kadayıfları ekleyerek altın rengi alana kadar kavurun.

3. Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın.

4. Yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

6. Kavrulmuş kadayıfın yarısını karışıma ekleyin ve karıştırın.

7. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.

8. Kalan kadayıfları hamurun üzerine serin ve isteğe bağlı olarak ceviz içi ekleyin.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

10. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Kadayifli keki dilimledikten sonra, üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan Türk kahvesi ile sunmak, tatlı ve kahvenin mükemmel uyumunu sağlayacaktır.

Ekstra Bilgiler

Kadayifli kek, özellikle özel günlerde ve misafir ağırlarken tercih edilebilecek bir tatlıdır. Dış görünümü ve lezzeti ile öne çıkan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek sunmaktadır. Ayrıca, kadayıfın besin değeri yüksek olması, bu tatlıyı daha da cazip hale getirmektedir.

Sonuç olarak, kadayıflı kek tarifi, pratik hazırlanışı ve muhteşem tadıyla herkesin denemesi gereken bir lezzettir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cavidan 02 Ekim 2024 Çarşamba

Kadayifli kek tarifini okuyunca hemen denemek istedim! Kadayif ve kekin bir araya gelmesi mükemmel bir uyum sağlıyor. Tereyağında kavrulmuş kadayıfların kokusu bile beni cezbetti. Malzemelerin listesi oldukça basit ve evde bulunabilecek şeylerden oluşuyor. Özellikle misafir ağırlarken bu tarifi yapmak harika bir fikir gibi görünüyor. Piştikten sonra üzerine pudra şekerini serpmek ve yanında Türk kahvesi ile sunmak nasıl bir lezzet kombinasyonu olur, hayal bile edemiyorum! Kısacası, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, umarım benim için de başarılı olur!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cavidan Hanım,

Kadayifli Kek Tarifi hakkında yazdıklarınızı okumak gerçekten keyifli! Kadayif ve kekin birleşimi, hem lezzet hem de doku açısından harika bir uyum sağlıyor. Tereyağında kavrulmuş kadayıfların kokusu, mutfakta harika bir atmosfer yaratır.

Basit Malzemeler ile hazırlanması da büyük bir avantaj; bu sayede herkesin kolayca yapabileceği bir tarif ortaya çıkıyor. Misafir ağırlarken bu tür pratik ve lezzetli tarifler her zaman büyük takdir toplar.

Pudra Şekeri ile süslenmesi ve yanında Türk kahvesi ile sunulması, gerçekten de unutulmaz bir lezzet deneyimi sunacaktır. Umarım tarifi denedikten sonra harika sonuçlar alırsınız. Sabırsızlığınız çok anlaşılır, bu lezzeti en kısa zamanda tatmak için heyecanlanmak son derece doğal! Başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni