Cup kek, son zamanlarda popülerliğini artıran ve özellikle çocuklar tarafından sevilen bir tatlı çeşididir. Damla çikolata ile zenginleştirilmiş bu tarif, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çekmektedir. Aşağıda, 8 kişilik damla çikolatalı cup kekin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerBu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık AşamasıCup kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşamalı olarak şu şekilde gerçekleştirilir: 1. Ön Hazırlık: Fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ısıtın. Cup kek kalıplarını yağlayın veya kağıt kek kalıpları kullanabilirsiniz. 2. Kuru Malzemelerin Karıştırılması: Bir kabın içine un, kabartma tozu, vanilin ve toz şekeri ekleyin. Bu karışımı bir çırpıcı ile iyice karıştırın. 3. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta yumurtaları, sıvı yağı ve sütü çırpın. Bu karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve karıştırmaya devam edin. 4. Damla Çikolatanın Eklenmesi: Karışıma damla çikolataları ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. 5. Kalıplara Dökme: Hazırlanan kek hamurunu, önceden yağlanmış veya kağıt kalıplara eşit şekilde dökün. 6. Pişirme: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Keklerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekleriniz hazır demektir. 7. Soğutma ve Servis: Kekler fırından çıktıktan sonra birkaç dakika kalıplarında bekletin. Ardından kalıptan çıkarıp tamamen soğumalarını bekleyin. Sunum ÖnerileriCup kekler, çeşitli sunum alternatifleri ile daha cazip hale getirilebilir:
SonuçDamla çikolatalı cup kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarif, özellikle özel günlerde veya çocuk partilerinde tercih edilebilir. Yukarıda verilen malzeme ve tarif bilgileriyle, siz de bu lezzeti kolayca evinizde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu damla çikolatalı cup kek tarifini görünce hemen denemek istedim! Özellikle çocuklar için harika bir atıştırmalık olacağını düşünüyorum. Hazırlık aşamasının bu kadar basit olması da benim için büyük bir artı. Kuru ve sıvı malzemeleri ayrı ayrı karıştırmak, kekin daha iyi kabarmasını sağlarmış gibi geliyor. Ayrıca damla çikolata eklerken nazikçe karıştırmak gerektiğini öğrenmek de güzel. Sunum önerileri arasında yer alan çikolata sosu ile süslemek fikri de aklımda kaldı. Sizce bu kekin üzerine başka hangi malzemeleri ekleyerek daha da lezzetlendirebiliriz?
Cevap yazDeğerli İkramullah,
Yorumunuz için teşekkürler! Damla çikolatalı cup kek tarifinin çocuklar için harika bir atıştırmalık olduğunu düşünmeniz oldukça doğru. Hazırlık aşamasının basitliği gerçekten de bu tarifi cazip kılıyor. Kuru ve sıvı malzemeleri ayrı ayrı karıştırmanın kekin kabarmasına olumlu etkisi olduğu konusunda da hemfikiriz.
Kekin üzerine ekleyebileceğiniz malzemeler konusunda birkaç önerim var: Krema ile kaplamak, hem lezzet hem de görünüm açısından zenginlik katabilir. Ayrıca, fındık veya ceviz parçaları ekleyerek hafif kıtırlık sağlayabilirsiniz. Karamel sosu
Sunum önerileri arasında, taze meyveler ile birlikte servis etmek de oldukça keyifli olabilir. Örneğin, çilek veya muz dilimleri ile harika bir uyum yakalayabilirsiniz.
Umarım bu öneriler faydalı olur! Kek yapımında keyifli anlar geçirmenizi dilerim.