Yumurtalı Mantar Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı mantar kızartması, protein açısından zengin bir tariftir. Mantarın besleyici özelliği sayesinde uzmanlar tarafında sıkça tüketilmesi önerilir. Mantarı birçok yemeğin içinde kullanabiliriz. Bu tarifimizde mantar başrolde olacak. Yumurtalı mantar kızartması daha önce denememiş olabileceğiniz değişik bir tariftir. Bu pratik kızartma tarifinin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız yazımızdan yararlanabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.

Yumurtalı Mantar Kızartması Malzemeleri

250 gram mantar
1 adet yumurta
Yarım kase un
Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber

Yumurtalı Mantar Kızartması Hazırlanışı

Yumurtalı mantar kızartması, yapmak için ilk olarak mantarları yıkayalım. Bir kaseye yumurtayı kırıp çırpalım. Başka bir kaseye ise unu, tuzu, karabiberi ve pul biberi alıp karıştıralım. Mantarları önce yumurtaya sonra una bulayalım. Bütün mantarları kızgın yağda kızartalım.

Yumurtalı Mantar Kızartması Servisi/Sunumu

Yumurtalı mantar kızartması, piştikten sonra sıcak sıcak servis edilmelidir. Birçok yemeğin yanında garnitür olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yumurtalı Mantar Kızartması Tarifinin Püf Noktaları

Yumurtalı mantar kızartması, yaparken mantarları kızarttığımızdan dolayı fazla yağını almak için kağıt havlu serili bir tabakta bekletebilirsiniz.

Yumurtalı Mantar Kızartması Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		100 g
Kilojul		92 kj
Kaloriler		22 Kcal
Protein		3,09 g
Karbonhidrat		3,28 g
	Şeker	1,65 g
Yağ		0,34 g
	Doymuş Yağ	0,05 g
	Tekli Doymamış Yağ	0 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,16 g
Kolesterol		0 mg
Fiber		1 g
Sodyum		5 mg
Potasyum		318 mg