Tereyağlı Alman Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı alman pastası, kolay bir şekilde hazırlanabilen bir pasta çeşididir. Alman pastasını isterseniz mini pastalar halinde de hazırlayabilirsiniz. Tek kişilik porsiyonlar halinde çok güzel bir sunum tabağı hazırlayabilirsiniz. Arasındaki lezzetli kremasıyla birlikte tadına doyum olmayan alman pastasının daha önce hiç denemediyseniz mutlaka tarifimize göz atmanızı öneriyoruz. İsterseniz hazırlarken bizlere eşlik edebilirsiniz. Herkese kolay gelsin.

Tereyağlı Alman Pastası Malzemeleri

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin

Kreması için;

1 adet yumurta
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı krema
1 paket şekerli vanilin

Üzeri için;

Yeteri kadar pudra şekeri

Tereyağlı Alman Pastası Hazırlanışı

Tereyağlı alman pastası, yapmak için öncelikle kekin hamurunu hazırlayalım. Yumurtaları ve toz şekeri çırpma kabına alıp mikserle çırpalım. Ardından sıvı yağı, sütü, yoğurdu ve şekerli vanilini de kabın içine alalım. Hepsini karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu da eleyerek ilave edelim. Tüm karışımı iyice çırptıktan sonra fırın kabına döküp 190 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.

Orta boy bir tencerede pastanın kremasını hazırlamaya başlayalım. Şekerli vanilin ve tereyağı dışındaki tüm malzemeleri tencereye alıp çırparak pişirelim. Krema yoğunlaşıp muhallebi kıvamına geldiğinde ocağın altını kapatıp vanilini ve tereyağını ekleyelim. Bu şekilde de biraz çırpıp kremayı soğumaya bırakalım.

Keki enlemesine olarak ortadan ikiye bölelim. Hazırladığımız kremadan tabandaki kekin üzerine sıkalım. Diğer katı da üzerine kapatalım ve üzerine pudra şekeri serpelim. Alman pastasını buzdolabında soğumaya bırakalım.

Tereyağlı Alman Pastası Servisi/Sunumu

Tereyağlı alman pastası, hafif bir akşam yemeğinin üzerine misafirlere ikram edilebilir. Yanında dilediğiniz bir içecekle beraber çok güzel bir tatlı sunumu olacaktır. Afiyet olsun.

Tereyağlı Alman Pastası Tarifinin Püf Noktaları

Tereyağlı alman pastası, yaparken pastanın kekinin hamurunu hazırladığımız aşamada unu ve kabartma tozunu eleyerek karışımın içine ilave etmelisiniz. Bu şekilde daha pürüzsüz bir kek hamuru elde edebilirsiniz.

Tereyağlı Alman Pastası Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		90 g
Kilojul		824 kj
Kaloriler		197 Kcal
Protein		3,17 g
Karbonhidrat		22,13 g
	Şeker	22,25 g
Yağ		11 g
	Doymuş Yağ	1,915 g
	Tekli Doymamış Yağ	5,699 g
	Çoklu Doymamış Yağ	2,668 g
Kolesterol		57 mg
Fiber		0 g
Sodyum		81 mg
Potasyum		90 mg