Ağlayan pasta, oldukça pratik bir pasta tarifidir. Pastanın yapımında kullandığımız malzemeler her evde olan malzemelerden olduğu için, canınız istediği zaman bu leziz pastayı yapabilirsiniz. Ağlayan pasta yapımını videomuzdan da izleyebilirsiniz. Kekinizi pişirdikten sonra pastayı hazırlamakta keyifli olacak. Tarifimizi denemek isteyenlere kolay gelsin.
Ağlayan Pasta Malzemeleri
1 fincan süt
3 fincan un
3 fincan şeker
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket çikolata sosu
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
1 paket krem şanti
Ağlayan Pasta Hazırlanışı
Ağlayan pasta, için önce kek harcımızı hazırlayalım. Şekeri yumurtalarla birlikte çırpalım. İçine sütü ve kakaoyu ekleyelim. Ardından vanilini, kabartma tozunu ve unu koyarak harcımızı kaşık yardımıyla karıştıralım. Bunu yağladığımız tepsiye yayalım. Fırını 170 derecede ısıtarak keki pişirelim. Fırından aldığımız kekin ilk sıcaklığı geçince üzerine 2 bardak süt gezdirelim. Daha önceden hazırladığımız krem şantiyi soğumuş kekin üzerine yayalım. Çikolata sosunu da pakette yazdığı gibi pişirelim. Bunu da krem şantinin üzerine yayalım. Ağlayan pasta sunuma hazır hale geldi.
Ağlayan Pasta Servisi/Sunumu
Ağlayan pasta, hazırlandıktan sonra bir süre dinlensin. Daha sonra üzerini istediğiniz malzemeyle süsleyebilirsiniz. Hindistan cevizi, dövülmüş fındık, ceviz gibi malzemeler kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Ağlayan Pasta Tarifinin Püf Noktaları
Ağlayan pasta, yaparken kek harcına eklediğiniz kuru malzemeleri kaşıkla karıştırmalısınız. Bu şekilde hamur sönmeyeceği için pişerken daha güzel kabaracaktır. Pastanın üzerinde isterseniz kendi hazırladığınız çikolata sosunu kullanabilirsiniz.
