| Kaç Kişilik : 10 Kişilik | | Hazırlama : 30 dk. | | Pişirme : 40 dk. | Gelin Çantası Pastası Tarifi ve Malzemeleri Gelin pastası, son zamanlarda oldukça popüler şekilde yayılan pasta tarifiyle şık bir sunum yapabilirsiniz. Sunumunun yanı sıra lezzetiyle de akıllarda ve damaklarda kalıcı olabilecek pastayı kalabalık misafirler için hazırlayabilirsiniz.
| Gelin Çantası Pastası Malzemeleri | - 1 tane yumurta
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı kakao
- Yarım paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
Kreması için - 5 çorba kaşığı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 3 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Yarım paket vanilya
- Yarım paket kremşanti
| | | Gelin Çantası Pastası Hazırlanışı | Gelin pastası için ilk olarak kremayı hazırlayın. Toz şeker ve yumurta sarısını bir tencere içine alarak homojen şekilde çırpın. Üzerine süt ve unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Orta harlı ocakta karıştırmayı hiç bırakmadan göz göz olana kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilyayı ve kremşantiyi ekleyip mikserle çırpın. Hazırladığınız kremayı buzdolabına alarak ara ara karıştırıp soğumaya bırakın.
Krep hamuru için çukur bir kaba yumurta, süt, sıvıyağ ve toz şekeri ekleyip çırpın. İyice çırpıldıktan sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Homojen bir şekilde kıvam alana kadar karıştırın. Krep kıvamı kek hamurundan biraz daha yoğun olmalıdır. Eğer un miktarı az gelmişse un ilavesi, fazla gelmişse bir miktar süt ilavesi yapabilirsiniz. Hamuru hazırladıktan sonra yanmaz özellikte bir tavayı ocağa alıp ısıtın. Hazırladığınız hamurdan ufak bir kepçe kullanarak tavaya dökün. Ocağı kısığa yakın bir ayara getirip hamuru pişirin. Hamuru krep gibi iki taraflı değil tek tarafı pişirin. Pişirdiğiniz hamurların arasına hazırladığınız kremadan sürüp kapatın. Gelin pastası hazır. Afiyet olsun.
| Gelin Çantası Pastası Servisi/Sunumu | Gelin pastası servisinde hayal gücünüzü kullanabilirsiniz. Kremayı doldurup katladığınız pastaların kenarlarını Antep fıstığı tozu, Hindistan cevizi, ceviz içi, fındık içine batırarak servis yapabilirsiniz. | Gelin Çantası Pastası Tarifinin Püf Noktaları | Gelin pastası özellikle kalabalık misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz, misafirleriniz tarafından beğeni kazanacak bir tariftir. En önemli püf noktası hamurun pişirilmesidir. Hamurun tek tarafı pişeceği için çok dikkatli ve kıvamlı pişirilmesi gerekir. Tavaya döktüğünüz hamurun üst kısmında kabarcıklar oluşmalıdır. Alt ısısı hamurun üst kısmının da pişmesini sağlayacaktır.
| Gelin Çantası Pastası Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 78 g | | Kilojul | 510 kj | | Kaloriler | 122 Kcal | | Protein | 4,29 g | | Karbonhidrat | 16,13 g | | | Şeker | 7,29 g | | Yağ | 4,32 g | | | Doymuş Yağ | 1,667 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 1,524 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,664 g | | Kolesterol | 55 mg | | Fiber | 0,5 g | | Sodyum | 147 mg | | Potasyum | 120 mg | | | | 23.10.2017 | | 27 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Gelin Çantası Pastası" | Muhallebili Ağlayan Pasta | Muhallebili ağlayan pasta, hanımların en kolay şekilde hazırlayabileceği pasta çeşitleri arasındadır... | | | Pudingli Halleyli Pasta | Pudingli halleyli pasta, beğeneceğinizi düşündüğümüz pratik bir pasta tarifidir. Tatlı sevenlerin bu... | | | Gelin Çantası Pastası | Gelin pastası, son zamanlarda oldukça popüler şekilde yayılan pasta tarifiyle şık bir sunum yapabili... | | | Petibör Bisküvili Pasta | Petibör bisküvili pasta, yalnızca 10 dakika içinde hazırlayıp, evin yıldızı olabileceğiniz bir pasta... | | | Halleyli Meyveli Pasta | Halleyli meyveli pasta halleyin kendine özel lezzetiyle birleşen çilek, muz, kivi, franbuaz ve ... | | | | | | | | 0 | 27 | | | | |