Sirkeli Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Sirkeli tuzlu pasta, gevrek tadıyla herkesin beğenisini kazanmış bir tariftir. Üstelik çayla ikram edilebilecek en kolay, aynı zamanda en lezzetli tarifler arasındadır. Hamuruna ilave edilen sirke nedeniyle kıyır kıyır bir tada sahiptir. Tuzlu pastalarınızı bu tarifle yapabilirsiniz. Konuklarınızı ağırlamak içinde harika bir seçimdir. Kolay ve zahmetsiz, aynı zamanda lezzetli sirkeli tuzlu pasta tarifini yapmak isteyenlere kolay gelsin.

1 su bardağı sıvı yağ 250 gram oda sıcaklığında margarin 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta (Sarısının birinin üzerine ayırın) Yarım çay bardağı şeker 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (Yaklaşık 4 su bardağı kadar) Çörek otu ve susam

Sirkeli tuzlu pasta, yapmak için kabın içinde yumurtaları, sıvı yağ, margarin ve sirke ile birlikte karıştırın. Buna tuzu ve kabartma tozunu da atın. Kontrollü bir şekilde unu koyarak hamuru yoğurmaya başlayın. Sirkeli tuzlu pastaları kolay yapmak için kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Daha sonra hamurdan parçalar kopararak bunları burgu, yuvarlak gibi şekiller vererek pastaları hazırlayın. Fırın tepsisine koyduğunuz kurabiyelerin üzerine yumurta sarısını sürerek, çörek ot ve susam serpin. 175 derecede ısıttığınız fırına tepsiyi sürerek üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.

Sirkeli tuzlu pasta, fırından fazla kızarmadan çıkarılmalı. Tepsinin içinde biraz soğutulduktan sonra servise geçebilirsiniz. Çayla birlikte, sütün yanında harika bir ikramlık olur. Afiyet olsun.

Sirkeli tuzlu pasta, yaptığınızda sirkenin tadı ve kokusu kesinlikle belli olmaz. Tuzlu pastada gevrek bir tat isteyenler sirkeyi kullanabilir. Bu pastalara aroma katmak isteyenlerde baharatı ve dereotunu tercih edebilir.