Muhallebili Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili köstebek pasta, hazırlayarak sevdiklerinize güzel bir sürpriz yapabilirsiniz. Köstebek pastayı sevmeyen pek yoktur. Hem görselliği harika olur, hem de çok hafif bir pasta tarifidir. Göründüğü gibi değildir. Dışarıdan baktığınızda pasta, içinde ayrı bir dünya gizlidir. İçine yerleştirilen muz, krem şanti, muhallebi gibi malzemelerle birlikte harika olur. Tadı, kıvamı pek sevilir. Bu tarifimizde muhallebili köstebek pasta yapacağız. Herkese kolay gelsin.

Muhallebili Köstebek Pasta Malzemeleri

4 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 su bardağı un
Yarım su bardağı süt
4 adet muz

Muhallebi için;

5 yemek kaşığı toz şeker
Yarım litre süt
3 yemek kaşığı un

Muhallebili Köstebek Pasta Hazırlanışı

Muhallebili köstebek pasta, için kabın içinde yumurtaları şekerle birlikte yüksek devirde çırpalım. Şeker eridiğinde kakaoyu, unu, sütü, vanilya ve kabartma tozlarını unla birlikte koyarak karıştıralım. Bu kek harcını yuvarlak bir kalıbı yağlayarak içine koyalım. Keki 175 derecede ısıttığımız fırında pişirelim.

Bu esnada muhallebiyi un, şeker ve sütle pişirelim. Pişene kadar muhallebiyi sürekli karıştıralım. Soğuması için kenara alalım. Bu arada sıkça muhallebiyi karıştırırsak kabuk tutmaz. Pişen keki fırından alınca soğuması için bekleyelim. Daha sonra içini kaşıkla oyalım. Çıkan kek parçalarını da robotta çekerek ufalayalım.

Kekin ortasına muzları yerleştirelim. Üzerine soğumuş muhallebiyi yayalım. Üzerine de ufalanmış kek parçalarını serperek, sunuma kadar pastayı dinlenmesi bir süre bekletelim.

Muhallebili Köstebek Pasta Servisi/Sunumu

Muhallebili köstebek pasta, dinlendikten sonra dilimler halinde kesilerek ikram edilebilir. Pastanın yanında bir fincan çay harika gider. Çocuklara da süt ikramı yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Muhallebili Köstebek Pasta Tarifinin Püf Noktaları

Muhallebili köstebek pasta, yaparken kekik içini oymak için iyice soğumasını beklemelisiniz. Bu şekilde kekin içini daha kolay çıkarabilirsiniz. Aynı zamanda kek parçalarını ufalamak ta kolay olur.

Muhallebili Köstebek Pasta Besin Değeleri

1 Porsiyon Miktarı		100 g
Kilojul		1,1 kj
Kaloriler		264 Kcal
Protein		3,67 g
Karbonhidrat		42,4 g
	Şeker	24,79 g
Yağ		9,15 g
	Doymuş Yağ	5,252 g
	Tekli Doymamış Yağ	2,589 g
	Çoklu Doymamış Yağ	0,548 g
Kolesterol		79 mg
Fiber		0,4 g
Sodyum		236 mg
Potasyum		49 mg