Sosis Çubukları Tarifi ve Malzemeleri

Sosis çubukları, her yaştan kişinin seveceği bir tariftir. Öncelikle harika bir atıştırmalık olur. Sabah kahvaltısı dahil günün her saatinde rahatlıkla tüketilebilir. Sosisleri sade tüketmek yerine böyle mis gibi mısır sosuyla hazırlanması enfes oluyor. Çocukların buna bayılacağını söyleyebiliriz. Sosisleri uygun şekilde pişirir, fazla kurutmazsanız, bu tarifi sizde çok seveceksiniz. Bunu kokteyl sosislerle hazırlamanızı öneririz. Yanında uygun soslarla, patates kızartması ile harika bir sunum olacaktır. Kolay gelsin.

1 paket kokteyl sosis Kızartmak için sıvı yağ Çöp şiş Mısır sosu için; 1 su bardağı un 1 su bardağı mısır unu 1,5 yemek kaşığı toz şeker Yarım çay kaşığı karabiber 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı süt Yeteri kadar karabiber

Sosis çubukları, hazırlığında önce sosisleri patlamayacak derecede haşlayın. Daha sonra sudan çıkararak iyice kurulayın. Bunları dikkatli bir şekilde çöp şişlere dizin. Ardından mısır sosunu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bir kabın içinde mısır unu, şeker ve unu karıştırın. Başka bir kasenin içinde sütü ve yumurtayı çırparak, unlu karışımın içine alın. Hepsini birden karıştırarak katı kıvamda bir karışım elde edin. Eğer kıvamı sulu olursa birazcık un ilave edebilirsiniz. Bir yandan tavada sosislerin genişliğinde koyduğunuz yağı kızdırın. Sosisleri mısır unlu karışıma batırarak, yağda kızartmaya başlayın. Sosisler ekmek kabuğu gibi renk aldığında, pişmiş demektir.

Sosis çubukları, piştiği zaman servis tabağına alabilirsiniz. Yanında ketçap, mayonez hardal gibi soslarda ikram edebilirsiniz. Çocuklar kadar yetişkinlerinde seveceği bu tarifin müptelası olabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosis çubukları, yapılırken pişme süresine dikkat etmelisiniz. Başlangıçta sosisleri patlatacak kadar fazla haşlamamalısınız. Yağda kızartırken de çok kurumamasına dikkat etmelisiniz.