Kozalak reçeli, pek bilinmeyen özel bitkilerden biri olan kozalak sağlık içinde oldukça faydalıdır. Suyu çıkarılarak ve reçeli kaynatılarak faydalarından yararlanılabilir. Kozalak reçeli için bir kilo kozalak, bir kilo reçel ve 5 tane kuru incir kullanılır. İncir ve kozalak yıkandıktan sonra uygun bir tencereye alınıp üzerine toz şeker eklenir. Üzerini geçecek şekilde su eklendikten sonra 2-2,5 saat kadar kaynatılır. Kısık ateşte kaynayan reçelin üzerinde biriken köpükler alınır. Kıvama ulaştıktan sonra ocaktan alınarak tüketilmeye başlanabilir.
Kozalak reçeli özellikle Ruslar tarafından şifa olarak yaygın bir şekilde tüketilmektedir. Görüldüğü gibi yapılış aşaması da oldukça kolaydır. Kozalak reçeliyle kahvaltı sofraları şenlendirilebilir ve bu sayede faydalarından en iyi şekilde yararlanılabilir. Tadı balı andıran kozalak reçelinden gün içinde bir kaşık tüketildiğinde öksürük ve balgama kısa sürede çözüm bulunabilir.
Kozalak reçeli tüketimi sayesinde cilt güzelleştirilebilir. Cildi gençleştirici etkisi vardır. Vücudu özellikle kış hastalıklarına karşı korur. Bulaşıcı özelliği olan grip, nezle gibi hastalıkların oluşumunu önler. Vücudun yenilenmesini sağlar. Akciğer sorunlarına karşı iyi gelir. Gerekli mineralleri karşılayarak akciğer hastalıklarına yol açabilen sigara ve benzeri durumların kalıcı zararlarını yok eder. Saç sağlığı içinde faydalıdır. Kozalağın suyu çıkarılarak saçlara sürüldüğünde saç köklerini besler, saç dökülmelerini önler, dökülen saçların yeniden çıkmasını sağlar. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirici etkisi vardır. Odaklanma yeteneğini arttırır. Psikolojik sorunlara karşı faydalıdır. Kozalak suyu hazırlamak için beş tane kozalak doğranıp çukur bir kabın içine alınıp üzerine su eklenir. Bu şekilde bir gün boyunca bekletildikten sonra ocağa alınıp otuz dakika kaynatılır. Kaynayan karışıma bal ya da bir miktar şeker eklenerek günde bir bardak olacak şekilde tüketilebilir. Eğer haftada bir defa tüketilirse balgam, bronşit, nefes darlığı, astım, halsizlik ve mide ağrılarına karşı iyi gelir.
| 
