| Kaç Kişilik : 4 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 15 dk. | Yumurtalı Kabak Tarifi ve Malzemeleri Yumurtalı kabak, gün içindeki öğünlerinizde sizlere eşlik edecek oldukça lezzetli bir tariftir. Hem hafif, hem kalorisi düşük, aynı zamanda lezzetlidir. Evde kabak olursa hiç aç kalmazsınız. Damak tadınıza uyan bir tarif mutlaka var. Kızartma, kıymalı yemeği, kavurması, böyle yumurtalısı derken haftanın her günü kabaktan faydalanabilirsiniz. Hazırladığımız yumurtalı kabak tarifini de mutlaka değerlendirin. Bu lezzeti seveceksiniz. Yanında birde cacık yaptınız mı, harika bir öğün olacak. Kolay gelsin. | Yumurtalı Kabak Malzemeleri | - 5 adet ince kabak
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet yumurta
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
| | | Yumurtalı Kabak Hazırlanışı | Yumurtalı kabak, yapımında önce kabakları yıkayıp ayıklayın. Daha sonra küçük küp şeklinde doğrayın. Şimdi pişirme aşamasına geçebiliriz. Tavada kızdırdığınız zeytinyağında yemeklik doğranmış sopanı biraz kavurun. Biberleri de içine ilave edin. Daha sonra doğradığınız kabakları koyarak, ocağı kısmadan kabakları da döndürün. Kabak zaten çabuk pişen bir sebzedir. Sulanmasına fırsat vermeden kavurun. İçine küp şeklinde doğradığınız domatesi de koyun. Biraz da böyle pişirdiğinizde tuzunu atabilirsiniz. Bu arada yumurtaları bir kasede çırpın. İçine karabiberi de atın. Bunu tavadaki kabakların üzerine gezdirerek dökün. Yumurtalar pişince hemen servise geçebilirsiniz. | Yumurtalı Kabak Servisi/Sunumu | Yumurtalı kabak, pişince kabağa en fazla yakışacak olan nane yapraklarınızı hazırlayın. Yemeği servis tabaklarına aldığınızda üzerine naneleri ince kıyarak serpiştirin. Sunumunuz oldukça iştah açıcı olacak. Afiyet olsun. | Yumurtalı Kabak Tarifinin Püf Noktaları | Yumurtalı kabak, yaparken kabaklarınız çok kalın çekirdekli olmasın. Bu kabakların pişerken fazla sulanmasına engel olur ve daha lezzetli olur. Ayrıca tarifi hazırlarken içine hiç su ilave etmeyeceksiniz. Kabakları kavurma yöntemiyle pişirip, yumurta ile buluşturacaksınız. | Yumurtalı Kabak Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 464 kj | | Kaloriler | 111 Kcal | | Protein | 0,81 g | | Karbonhidrat | 5,19 g | | | Şeker | 2,25 g | | Yağ | 10,18 g | | | Doymuş Yağ | 1,412 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 7,367 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,116 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 1,5 g | | Sodyum | 274 mg | | Potasyum | 243 mg | | | | 18.09.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Yumurtalı Kabak" | Krem Peynirli Omlet | Krem peynirli omlet, kahvaltı öğünlerinde denenmesi gereken çok lezzetli bir omlet çeşididir. Omlet ... | | | Yumurtalı Kısır | Yumurtalı kısır, bazı yörelerde daha fazla yapılır. Kısır herkes tarafından bilinen ve sevilen bir t... | | | Sucuklu Peynirli Omlet | Sucuklu peynirli omlet, gerek kahvaltıda, gerekse ara öğünlerde tüketebileceğiniz leziz bir omlet ta... | | | Tulum Peynirli Omlet | Tulum peynirli omlet, tarifini bugüne kadar denemediyseniz yapmanızı tavsiye ederiz. Yumurtanın tulu... | | | Yumurtalı Ispanak | Yumurtalı ıspanak, son derece besleyici ve lezzetli tarifler arasında yerini almıştır. Kış geldiğind... | | | Yumurtalı Menemen | Yumurtalı menemen, tadına doyulmaz bir lezzettir. Özellikle yaz aylarında bu tarifi sıça yapmanızı ö... | | | Fırında Yumurtalı Ispanak | Fırında yumurtalı Ispanak, kahvaltı dahil tüm öğünler için tercih edebilirsiniz. Yumurta ve ıspanağı... | | | Yumurtalı Kıymalı Ispanak | Yumurtalı kıymalı ıspanak, hem doyurucu hem de lezzetli bir tariftir. Ispanakla hazırlayabileceğiniz... | | | Mantarlı Sucuklu Omlet | Mantarlı sucuklu omlet, kahvaltılarda afiyetle tüketebileceğiniz omlet çeşitlerinden biridir. Yumurt... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |