| Kaç Kişilik : 5-6 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 0 dk. | Yoğurtlu Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri Yoğurtlu tavuk sosu, ızgara yapacağınız, mangalda pişireceğiniz hatta kızartacağınız tavuk etlerinin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Tavuk kanatları, şişlik hazırlanmış göğüs ve but eti bu şekilde soslanabilir. Tavuk eti normalde kısa sürede pişer. Bu sos tavuk etinin pişme süresini kısaltmaktan ziyade lezzetinin artmasına neden olur. Tavuk etini marine etmenize yardımcı olacak yoğurtlu tavuk sosunu birlikte hazırlayalım. Kolay gelsin. | Yoğurtlu Tavuk Sosu Malzemeleri | - 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı soğan suyu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
| | | Yoğurtlu Tavuk Sosu Hazırlanışı | Yoğurtlu tavuk sosu, için yoğurdu, limon suyu, soğan suyu ve zeytinyağı ile birlikte çırparak, homojen bir hale getirin. Daha sonra domates salçasını ilave ederek, hepsini güzelce karıştırın. Salça sosun içinde taneli kalmasın. Gerekirse bunun için mikser kullanabilirsiniz. Sosun içine en son tuzu, kırmızı toz biberi, kekik ve karabiberi de karıştırın. Yoğurtlu tavuk sosu hazır. Şimdi tavuk etlerini bu marine sosla iyice harmanlayın. Sos tavukların her yerine temas etsin. | Yoğurtlu Tavuk Sosu Servisi/Sunumu | Yoğurtlu tavuk sosu, tavuk etleriyle buluştuktan sonra, buzdolabında yeterince dinlendirilmelidir. Daha sonra tavuk etini dilediğiniz yöntemle pişirebilirsiniz. Tercihen tavuk ızgara yapmanızı öneririz. Afiyet olsun. | Yoğurtlu Tavuk Sosu Tarifinin Püf Noktaları | Yoğurtlu tavuk sosu, hazırlarken her zaman sıvı yağ olarak zeytinyağını tercih etmelisiniz. Sosun içine koyduğunuz baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ama bu şekilde bir denemenizi isteriz. Bu sosla hazırladığınız tavuk etlerini en az 3-4 saat sosta bekletmelisiniz. | Yoğurtlu Tavuk Sosu Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 431 kj | | Kaloriler | 103 Kcal | | Protein | 1,67 g | | Karbonhidrat | 11,76 g | | | Şeker | 7,21 g | | Yağ | 6 g | | | Doymuş Yağ | 0,969 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 4,14 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,683 g | | Kolesterol | 1 mg | | Fiber | 2,3 g | | Sodyum | 272 mg | | Potasyum | 272 mg | | | | 19.11.2017 | | 5 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Tavuk Sosu" | Sütsüz Beşamel Sos | Sütsüz beşamel sos, sütünüz yoksa ya da süt tüketemiyorsanız tercih edebileceğiniz bir sos tarifidir... | | | Yoğurtlu Beşamel Sos | Yoğurtlu beşamel sos, alışılagelmiş beşamel sos tarifinden biraz daha farklı lezzette olur. Bildiğim... | | | Unsuz Beşamel Sos | Unsuz beşamel sos, yapmak için değişik alternatifleriniz var. Un yerine sosun içinde nişasta kullana... | | | Buffalo Sos | Buffalo sos, oldukça popüler bir amerikan sosudur. Et ve tavuk yemekleri yanında harika gider. Özell... | | | İskender Sosu | İskender sosu, damak zevkimizin doruk noktası olan tereyağlı iskender herkes tarafından çok sevilir.... | | | Tereyağlı Mantı Sosu | Tereyağlı mantı sosu, yöresel bazı mantı tariflerinde kullanılır. Özellikle yoğurtlu, salçalı sosla ... | | | Evde Pizza Sosu | Evde pizza sosu, yapmak isteyenler için lezzetli bir sos tarifi hazırladık. Pizzanın lezzeti üzerind... | | | Yayla Salata Sosu | Yayla salata sosu, yoğurt sos olarak da bilinir. Adının yayla sos olmasındaki en temel özellik tıpkı... | | | Patates Kızartması Sosu | Patates kızartması sosu, ile iştah açıcı patates kızartması elde edebiliriz. Sarımsak ile domates ko... | | | | | | | | 0 | 5 | | | | |