Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Yaz Türlüsü
Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 35 dk.

Yaz Türlüsü Tarifi ve Malzemeleri

Yaz türlüsü, yazın yetişen sebzelerle hazırlanan bir tariftir. Yemeği zeytinyağlı, etli, tavuklu ya da kıymalı hazırlayabilirsiniz. Birlikte pişmeye uygun sebzeleri kullanarak harika bir lezzet ortaya çıkarabilirsiniz. Yazın sebze türleri daha fazladır. Dolayısıyla türlü pişirmek daha kolay olur. Kabak, patlıcan, patates, bezelye, fasulye gibi sebzelerden biraz ayırarak haftalık menünüze türlü tarifini de ekleyebilirsiniz. Tarifimizi denemek isteyenlere kolay gelsin.

Yaz Türlüsü Malzemeleri

  • 250 gram kuzu kuşbaşı et
  • 1 adet patlıcan
  • 1 fincan bezelye
  • 1 adet kabak
  • 5 adet taze fasulye
  • 2 adet patates
  • 4 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

Yaz Türlüsü Hazırlanışı

Yaz türlüsü, için soğanları, yeşil biberler ve kuşbaşı etle birlikte kavuralım. Bunlar kavrulunca içine salçayı koyarak kavurmaya devam edelim. Buna domateslerin yarısını rendeleyerek, kalanını küp doğrayarak koyalım. Türlünün içine taze fasulye ve bezelyeleri ekleyelim. Biraz pişince içine doğradığımız patates, kabak ve patlıcanı ilave edelim. Yemeğe malzemeleri geçmeyecek kadar su ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Yaz Türlüsü Servisi/Sunumu

Yaz türlüsü, piştiğinde sıcak olarak servis edebiliriz. Yanında yoğurt ve pilav eşliğinde yemeğinizi sevdiklerinizin beğenisine sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yaz Türlüsü
Yaz Türlüsü
Yaz Türlüsü
Yaz Türlüsü
Yaz Türlüsü


Yaz Türlüsü Tarifinin Püf Noktaları

Yaz türlüsü, yaparken sebzelerin pişme sürelerine dikkat etmelisiniz. Pişme süresi kısa olan sebzeleri daha sonra eklemeli ya da tencerenin en üstüne bu sebzeleri koymalısınız.


Yaz Türlüsü Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 351 kj
  Kaloriler 84 Kcal
  Protein 1 g
  Karbonhidrat 6,51 g
 
Şeker 2,5 g
  Yağ 6,65 g
 
Doymuş Yağ 0,924 g
 
Tekli Doymamış Yağ 4,728 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,77 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 2 g
  Sodyum 286 mg
  Potasyum 180 mg

8 İzleme 5 Puan

Yaz Türlüsü Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Yaz Türlüsü"

Benzer Et Yemekleri

Dana Bonfile
Dana Bonfile
Dana bonfile, yağlı kırmızı et sevmeyenlerin tercih ettiği lezzetler arasındadır. Dana eti, kuzu eti...
20 dk. 247 Kcal 5 Puan
Dana Saç Kavurma
Dana Saç Kavurma
Dana saç kavurma, et yemekleri arasında en lezzetli olarak bilinen bir kavurma çeşididir. Yurdu...
55 dk. 217 Kcal 5 Puan
Yoğurtlu Hünkar Beğendi
Yoğurtlu Hünkar Beğendi
Yoğurtlu hünkar beğendi, tarifi Türk mutfağının geleneksel ve olmazsa olmazı et yemeklerindendir. Kö...
80 dk. 516 Kcal 5 Puan
Etli Kapuska
Etli Kapuska
Etli kapuska, pek çok mutfakta pişirilmeyebilir. Ancak bu lezzeti bilenler kış geldiğinde fırsatı ka...
50 dk. 103 Kcal 4,5 Puan
Etli Keşkek
Etli Keşkek
Etli keşkek, Anadolu mutfağına özgü bir tariftir. Daha çok köylerde düğünlerde pişirilir. Büyük kaza...
70 dk. 262 Kcal 4,5 Puan
Kuşbaşı Et Yemeği
Kuşbaşı Et Yemeği
Kuşbaşı et yemeği, hemen herkesin sevdiği tarifler arasındadır. Kuşbaşı et ile yapılabilen pek çok y...
50 dk. 151 Kcal 4,5 Puan
Kıyma Kavurma
Kıyma Kavurma
Kıyma kavurma, lezzetli ve değişik bir protein deposu tarifidir. Bu lezzetli kıymalı kavurmayı yapar...
20 dk. 345 Kcal 5 Puan
Fırında Bonfile
Fırında Bonfile
Fırında bonfile, Özellikle akşam yemeğinde misafir ağırlayacaksanız tercih edebileceğiniz zengin bir...
165 dk. 247 Kcal 5 Puan
İskender
İskender
İskender, Türk mutfağına has bir lezzettir. Genellikle dışarıda yediğimiz iskender kebabı evde hazır...
45 dk. 147 Kcal 5 Puan


Alinazik
Bonfile
Ciğer Kavurma
Döner
Et Fajita
Et Haşlama
Et Sote
Güveç
Hünkar Beğendi
İskender
Kavurma
Kebap
Maklube
Tas Kebabı
Türlü
Yahni



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019