Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Soğan Yahnisi
Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 25 dk.

Soğan Yahnisi Tarifi ve Malzemeleri

Soğan yahnisi, lezzetli bir tariftir. Arpacık soğan ve et ile hazırlanan bu yahni tarifini denemek isterseniz tarifimize göz atabilirsiniz. Kuzu ya da dana etiyle yapabileceğiniz bu yahniyi isteyenler tavuk etiyle de deneyebilir. Yaz ve kış istediğiniz zaman soğan yahnisi pişirebilirsiniz. Antioksidan etkisi yüksek olan soğanı sadece yemeklerinizi lezzetlendirmek için değil, böyle yemeğini yaparak ta değerlendirmelisiniz. Hepinize kolay gelsin.

Soğan Yahnisi Malzemeleri

  • 500 gram arpacık soğan
  • 300 gram  kuşbaşı et
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz, karabiber, kimyon

Soğan Yahnisi Hazırlanışı

Soğan yahnisi, için önce arpacık soğanları ayıklayın. Kuşbaşı eti yağda soteleyin. Et suyunu çekince arpacık soğanları da ekleyin. Biraz döndürdükten sonra salçasını da ilave edin. Ardından doğradığınız patates ve havucu da tencereye ekleyin. Üzerine malzemeleri geçmeyecek kadar su koyduktan sonra, damak tadınızı göre tuz, karabiber ve kimyonu atın. Soğan yahnisini kısık ateşte pişirin.

Soğan Yahnisi Servisi/Sunumu

Soğan yahnisi, piştiğinde bekletmeden ikram edebilirsiniz. Pilav ile birlikte harika bir sunum olur. Sopan yahnisine yakışan bir baharat olan kimyonu isterseniz üzerine de serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Soğan Yahnisi
Soğan Yahnisi
Soğan Yahnisi
Soğan Yahnisi
Soğan Yahnisi


Soğan Yahnisi Tarifinin Püf Noktaları

Soğan yahnisi, yaparken arpacık soğanları kolay soyabilmek için 1-2 saat kadar soğanları suyun içinde bekletmenizi tavsiye ederiz.


Soğan Yahnisi Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 280 kj
  Kaloriler 67 Kcal
  Protein 6,13 g
  Karbonhidrat 7,81 g
 
Şeker 1,44 g
  Yağ 1,25 g
 
Doymuş Yağ 0,449 g
 
Tekli Doymamış Yağ 0,494 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,093 g
  Kolesterol 12 mg
  Fiber 1,3 g
  Sodyum 209 mg
  Potasyum 264 mg

4 İzleme 5 Puan

Soğan Yahnisi Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Soğan Yahnisi"

Benzer Et Yemekleri

Dana Bonfile
Dana Bonfile
Dana bonfile, yağlı kırmızı et sevmeyenlerin tercih ettiği lezzetler arasındadır. Dana eti, kuzu eti...
20 dk. 247 Kcal 5 Puan
Dana Saç Kavurma
Dana Saç Kavurma
Dana saç kavurma, et yemekleri arasında en lezzetli olarak bilinen bir kavurma çeşididir. Yurdu...
55 dk. 217 Kcal 5 Puan
Yoğurtlu Hünkar Beğendi
Yoğurtlu Hünkar Beğendi
Yoğurtlu hünkar beğendi, tarifi Türk mutfağının geleneksel ve olmazsa olmazı et yemeklerindendir. Kö...
80 dk. 516 Kcal 5 Puan
Etli Kapuska
Etli Kapuska
Etli kapuska, pek çok mutfakta pişirilmeyebilir. Ancak bu lezzeti bilenler kış geldiğinde fırsatı ka...
50 dk. 103 Kcal 4,5 Puan
Etli Keşkek
Etli Keşkek
Etli keşkek, Anadolu mutfağına özgü bir tariftir. Daha çok köylerde düğünlerde pişirilir. Büyük kaza...
70 dk. 262 Kcal 4,5 Puan
Kuşbaşı Et Yemeği
Kuşbaşı Et Yemeği
Kuşbaşı et yemeği, hemen herkesin sevdiği tarifler arasındadır. Kuşbaşı et ile yapılabilen pek çok y...
50 dk. 151 Kcal 4,5 Puan
Kıyma Kavurma
Kıyma Kavurma
Kıyma kavurma, lezzetli ve değişik bir protein deposu tarifidir. Bu lezzetli kıymalı kavurmayı yapar...
20 dk. 345 Kcal 5 Puan
Fırında Bonfile
Fırında Bonfile
Fırında bonfile, Özellikle akşam yemeğinde misafir ağırlayacaksanız tercih edebileceğiniz zengin bir...
165 dk. 247 Kcal 5 Puan
Fırında Etli Türlü
Fırında Etli Türlü
Fırında etli türlü, Türk mutfağının geleneksel yemeklerinden biridir. Sevilerek tüketilen yemek için...
50 dk. 112 Kcal 5 Puan


Alinazik
Bonfile
Ciğer Kavurma
Döner
Et Fajita
Et Haşlama
Et Sote
Güveç
Hünkar Beğendi
İskender
Kavurma
Kebap
Maklube
Tas Kebabı
Türlü
Yahni



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019