| Kaç Kişilik : 3-4 Kişilik | | Hazırlama : 10 dk. | | Pişirme : 10 dk. | Salçalı Sos Tarifi ve Malzemeleri Salçalı sos, makarna tariflerinde, kahvaltıda, pizza sosu olarak kullanılabilen pratik bir sostur. Domates ve biber salçasıyla hazırlayabileceğiniz bu sosu sevdiğiniz baharatlarla buluşturarak nefis bir lezzet aratabilirsiniz. Kolay ve pratik bir şekilde hazırlayacağınız sosla herkesin beğeneceği bir makarna pişirebilirsiniz. Kırmızı rengiyle iştah açan bu sosu hep beraber yapalım. Bir kısmını kahvaltıya, bir kısmına da makarna için ayıralım. Kolay gelsin. - 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım fincan zeytinyağı
| | Salçalı sos, yapımında sos tavasında zeytinyağını ısıtın. Bunun içinde domates salçasını yakmadan kavurun. Salçanın kokusunu hissettiğiniz zaman içine yarım çay bardağı kadar su koyarak salçayı inceltin. Daha sonra tuzunu, naneyi, karabiber ve kırmızı biberi koyarak sosa lezzet verin. Ocağı kapatarak salçalı sosu kullanabilirsiniz. | Salçalı Sos Servisi/Sunumu | Salçalı sos, kahvaltı için hazırlandıysa bir tabağa alarak üzerine taze nane yaprakları koyabilirsiniz. Bunu makarnada kullanmak isteyenler makarna ile karıştırabilir. İsteyenler makarnanın üzerinde servis edebilir. Afiyet olsun. | Salçalı Sos Tarifinin Püf Noktaları | Salçalı sos, yaparken yağı fazla yakmadan salçayı kavurmalısınız. Salça yanarsa sosun dokusu bozulduğu gibi lezzeti de olumsuz etkilenir. Sosun içinde fesleğen, kimyon, kekik gibi başka baharatlarda kullanılabilir. Sosun kıvamını istediğiniz gibi inceltebilirsiniz. | Salçalı Sos Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 13 g | | Kilojul | 54 kj | | Kaloriler | 13 Kcal | | Protein | 0,69 g | | Karbonhidrat | 3,03 g | | | Şeker | 1,67 g | | Yağ | 0,08 g | | | Doymuş Yağ | 0,016 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,011 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,026 g | | Kolesterol | 0 mg | | Fiber | 0,7 g | | Sodyum | 16 mg | | Potasyum | 162 mg | | | | 20.11.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Salçalı Sos" | Sütsüz Beşamel Sos | Sütsüz beşamel sos, sütünüz yoksa ya da süt tüketemiyorsanız tercih edebileceğiniz bir sos tarifidir... | | | Yoğurtlu Beşamel Sos | Yoğurtlu beşamel sos, alışılagelmiş beşamel sos tarifinden biraz daha farklı lezzette olur. Bildiğim... | | | Unsuz Beşamel Sos | Unsuz beşamel sos, yapmak için değişik alternatifleriniz var. Un yerine sosun içinde nişasta kullana... | | | Buffalo Sos | Buffalo sos, oldukça popüler bir amerikan sosudur. Et ve tavuk yemekleri yanında harika gider. Özell... | | | İskender Sosu | İskender sosu, damak zevkimizin doruk noktası olan tereyağlı iskender herkes tarafından çok sevilir.... | | | Tereyağlı Mantı Sosu | Tereyağlı mantı sosu, yöresel bazı mantı tariflerinde kullanılır. Özellikle yoğurtlu, salçalı sosla ... | | | Patates Kızartması Sosu | Patates kızartması sosu, ile iştah açıcı patates kızartması elde edebiliriz. Sarımsak ile domates ko... | | | Evde Pizza Sosu | Evde pizza sosu, yapmak isteyenler için lezzetli bir sos tarifi hazırladık. Pizzanın lezzeti üzerind... | | | Yayla Salata Sosu | Yayla salata sosu, yoğurt sos olarak da bilinir. Adının yayla sos olmasındaki en temel özellik tıpkı... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |