| Kaç Kişilik : 5 Kişilik | | Hazırlama : 15 dk. | | Pişirme : 40 dk. | Patates Köfte Kızartma Tarifi ve Malzemeleri Patates köfte kızartma, sofraların en güzel en lezzetli yemeği patates köfte kızartmadır. Çocuklar için en önemli yemektir diyebiliriz. Patates kızartması sevmeyen yok gibidir. Köfte de etin en lezzetli en yenilebilir halidir. Herkesin kendine has bir köfte tarifi vardır. Evimizde kıyma varsa onu köfteye dönüştürüp yanında da patates kızartması yaparsak hem ana öğün hem de doyurucu bir yemekle kalpleri fethedebiliriz. | Patates Köfte Kızartma Malzemeleri | - 5 tane kızartmalık patates
- 750 gram kıyma
- 1 tane iri kuru soğan
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 tane yumurta
- Yarım bağ maydanoz
- 2 tatlı kaşığı süt
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Bir tatlı kaşığı pulbiber
- Bir çay kaşığı karabiber
- Bir çay kaşığı kimyon
- Bir çay kaşığı köfte baharatı
- 3 diş sarımsak
| | | Patates Köfte Kızartma Hazırlanışı | Patates köfte kızartma, yapmak için önce köftemizi yoğurup dinlenmeye bırakalım. Kıymayı yoğurma kabına koyup üzerine rendelenmiş soğan koyalım. Sarımsakları az tuzla ezelim ve kıymanın üzerine koyalım. Baharatlar, karbonat, süt ve kıydığımız maydanozları katalım. 1 su bardağı galeta unu koyup bir tane de yumurta kıralım. Tüm harcı on dakika güzelce yoğuralım. Kıymamız yağlı değilse yoğururken arada elimizi suya batıralım. Yoğurma işlemi biten köfteye oval şekiller verip düz bir tabağa dizelim. Üzerine kapak kapatıp dolapta dinlendirelim.
Patatesleri soyup arzu ettiğimiz şekilde kızartmalık doğrayalım. Bol yağ kızdıralım önce patatesleri kızartıp servis tabağına alalım. Yine bol yağda dinlenen köftelerimizi kızartalım patateslerin kenarlarına dizelim. Dumanı üzerinde iken servis yapalım. | Patates Köfte Kızartma Servisi/Sunumu | Patates köfte kızartma, sunumu için yeşil biber kızartıp domates sosu da yapabiliriz. Yanında buğdaylı yoğurt çorbası ve turp salatası yapabiliriz. Soğuk bir içecek ile patates köfte kızartma oldukça güzel olacaktır. | Patates Köfte Kızartma Tarifinin Püf Noktaları | Patates köfte kızartma, yaparken hazırladığımız köfteler buzdolabında dinlenmelidir. Tüm baharat ve diğer malzemelerin iyice lezzetlerinin karışması için bu ayrıntı önemli. Köfteleri bol yağda kızartırsak pof pof kabaran köftelerimiz olur. | Patates Köfte Kızartma Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 854 kj | | Kaloriler | 204 Kcal | | Protein | 16,16 g | | Karbonhidrat | 6,52 g | | | Şeker | 1,62 g | | Yağ | 12,11 g | | | Doymuş Yağ | 3,985 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 5,256 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,438 g | | Kolesterol | 79 mg | | Fiber | 0,4 g | | Sodyum | 414 mg | | Potasyum | 275 mg | | | | 22.12.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Patates Köfte Kızartma" | Benzer Kızartma Tarifleri | | Şekerli Ekmek Kızartması | Şekerli ekmek kızartması, sevenler için leziz bir tarifimiz var. Kahvaltıda, çay saatinde tatlı atış... | | | Sodalı Havuç Kızartması | Sodalı havuç kızartması, sofranıza renk katan lezzetli bir tariftir. Çıtır çıtır havuç dilimleri eld... | | | Baget Kızartma | Baget kızartma, başta çocuklar olmak üzere yediden yetmişe herkesin severek tükettiği yemeklerden ... | | | Kuru Biber Kızartması Unlu | Kuru biber kızartması unlu, yapmak isterseniz tarifimize göz gezdirebilirsiniz. Yazdan kuruttuğunuz ... | | | Fırında Kabak Kızartma | Fırında kabak kızartma, yaz aylarında tüketilecek sağlıklı ve hafif besinlerin başında gelmektedir. ... | | | Yoğurtlu Havuç Kızartması | Yoğurtlu havuç kızartması, en sevilen yoğurtlu meze tarifleri arasında yer alır. Yoğurtlu havuç kıza... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |