Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Misket Köfte
Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 25 dk.
Pişirme : 20 dk.

Misket Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Misket köfte, adını misket gibi küçük küçük hazırlanmasından almış. Köftelerin küçüklüğüne bakmayın siz. Pişirdiğiniz zaman çok bereketli oluyor. Sanki normalden fazla yemişsiniz gibi geliyor. Her şeyin küçüğü güzel olur derler ya, işte misket köfte de öyle. Çocuklar bile bu köfteleri daha fazla sever. Taliplisi çok olur. Bu köfteleri tek başına ikram edebileceğiniz gibi, bu köftelerle harika bir çorba, yemek, makarna gibi tariflerde yapabilirsiniz. Tarifimize eşlik edeceklere kolay gelsin diyor, hemen köfteleri yapmaya başlıyoruz.

Misket Köfte Malzemeleri

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • Bulamak için un
  • Kızartmak için sıvı yağ

Misket Köfte Hazırlanışı

Misket köfte, yapmak için kabın içine aldığımız kıymanın içine rendelenmiş soğanı koyalım. Galeta ununu, karabiberi, karbonat, kekik, tuz ve kimyonu ilave edelim. Bu malzemeleri iyice özleşene kadar yoğuralım. İyi bir köfte için, harcın yoğurulması çok önemli. Harcı yoğurduktan sonra üzerini örterek dolaba kaldıralım. Yarım saat kadar beklettikten sonra, harçtan misket kadar parçalar alarak elimizle yuvarlayalım. Bunları un serdiğimiz bir tepsiye alalım. Bütün köfteler yapıldıktan sonra, tavada sıvı yağı kızdıralım. Köfteleri yağda yakmadan kızartalım.

Misket Köfte Servisi/Sunumu

Misket köfte, sunumunda ister yoğurtlu bir sos, isterseniz domatesli sos hazırlayabilirsiniz. Köfteleri yağlanmış pidelerin üzerinde, kızarmış patates eşliğinde sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Misket Köfte
Misket Köfte
Misket Köfte
Misket Köfte
Misket Köfte


Misket Köfte Tarifinin Püf Noktaları

Misket köfte, yaparken köftelerin yapışmalarına engel olmak için, unlanmış bir tepsinin içine alın. Köfteleri yapmayı bitirdiğinizde hafifçe sallayarak köftelerin una bulanmasını sağlayın. Bu şekilde rahatça pişirebilirsiniz.


Misket Köfte Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 108 g
  Kilojul 920 kj
  Kaloriler 220 Kcal
  Protein 17,45 g
  Karbonhidrat 7,04 g
 
Şeker 1,75 g
  Yağ 13,08 g
 
Doymuş Yağ 4,304 g
 
Tekli Doymamış Yağ 5,677 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,473 g
  Kolesterol 85 mg
  Fiber 0,4 g
  Sodyum 447 mg
  Potasyum 297 mg

07.12.2017
8 İzleme 4,5 Puan

Misket Köfte Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Misket Köfte"

Benzer Köfte Tarifleri

Balıkesir Köftesi
Balıkesir Köftesi
Balıkesir köftesi, kendine has lezzetiyle yöresel bir köfte tarifidir. Izgarada pişirilen bu köftele...
45 dk. 205 Kcal 4,5 Puan
Bayat Ekmek Köftesi Kıymalı
Bayat Ekmek Köftesi Kıymalı
Bayat ekmek köftesi kıymalı, olarak yapılabilir. Bayat ekmekleri değerlendirmenin bir yolu da köfte ...
30 dk. 220 Kcal 4,5 Puan
Fırında Izgara Köfte
Fırında Izgara Köfte
Fırında ızgara köfte, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir köftedir. Köfte için kull...
45 dk. 205 Kcal 4,5 Puan
Dışı Patatesli İçli Köfte
Dışı Patatesli İçli Köfte
Dışı patatesli içli köfte, mutfaklarda adı en zor yemek listesinde geçen, fakat çok enfes bir yiyece...
85 dk. 155 Kcal 4,5 Puan
Fırında Patatesli İnegöl Köfte
Fırında Patatesli İnegöl Köfte
Fırında patatesli inegöl köfte, kolay hazırlanan lezzetli bir tariftir. Meşhur inegöl köfte ile yapı...
60 dk. 210 Kcal 4,5 Puan
Ekmeksiz Kuru Köfte Tarifi
Ekmeksiz Kuru Köfte Tarifi
Ekmeksiz kuru köfte, eğer evimizde kuru ekmeğimiz yoksa köfte programlarımızı iptal ederiz. Oysa ki ...
40 dk. 205 Kcal 4,5 Puan
Fırında Kasap Köfte
Fırında Kasap Köfte
Fırında kasap köfte, ana yemek olarak ikram edebileceğiniz bir tariftir. Fırında pişen her yemek güz...
65 dk. 182 Kcal 4,5 Puan
Pirinçli İzmir Köfte
Pirinçli İzmir Köfte
Pirinçli izmir köfte, hem leziz hem de besleyici bir tariftir. Hazırlaması kolay olduğu kadar, sindi...
45 dk. 53 Kcal 4,5 Puan
Bulgursuz Mercimek Köftesi
Bulgursuz Mercimek Köftesi
Bulgursuz mercimek köftesi, hanımların gün sofralarının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Bulgursuz yap...
40 dk. 233 Kcal 4,5 Puan


Akçaabat Köfte
Anne Köftesi
Balık Köftesi
Bulgur Köftesi
Cevizli Köfte
Çiğ Köfte
Dalyan Köfte
Ekmek Köftesi
Ekşili Köfte
Fellah Köftesi
Fırında Köfte
Hamburger Köftesi
Izgara Köfte
İçli Köfte
İnegöl Köfte
İzmir Köfte
Kadınbudu Köfte
Karnabahar Köftesi
Kasap Köfte
Kaşarlı Köfte
Kıymalı Köfte
Köfte Harcı
Kuru Köfte
Mercimek Köftesi
Misket Köfte
Patates Köftesi
Pideli Köfte
Pirinçli Köfte
Rosto Köfte
Salçalı Köfte
Saray Köfte
Sebzeli Köfte
Sivas Köftesi
Sulu Köfte
Tavuk Köftesi
Tepsi Köfte
Terbiyeli Köfte
Yoğurtlu Köfte



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019