| Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 25 dk. |
Mantarlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri Mantarlı et sote, konuklarınız için tercih edeceğiniz en leziz tariflerden biridir. Yapımı hem kolay olur, hem de oldukça lezzetlidir. Bu tarifimizde mantarlı et sote için istiridye mantarı ve kuzu eti kullanacağız. Lezzetine doyamayacağınız bir akşam yemeği hazırlayacaksınız. Pişirme önerilerine de uyarsanız sevdiklerinize leziz bir menü hazırlayabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin diyerek hazırlıklarımıza başlıyoruz.
| Mantarlı Et Sote Malzemeleri | - 300 gram istiridye mantarı
- 500 gram kuzu kuşbaşı et
- 6 adet arpacık soğan
- 4 yemek kaşığı mısır özü yağı
- Tuz, karabiber, kekik
| | | Mantarlı Et Sote Hazırlanışı | Mantarlı et sote, için önce mantarları ayıklayalım. İstiridye mantarı kullandığımız için mantarların sert kısımlarını keserek diğer yerleri doğrayalım. Tavada önce kuşbaşı eti kavurmaya başlayalım. Et tavını alınca içine arpacık soğanları ve mantarları da ekleyelim. Malzemeler pişene kadar kavurmaya devam edelim. Mantarlı et sote pişince tuzunu, kekik ve karabiberini atarak ocağı kapatalım. | Mantarlı Et Sote Servisi/Sunumu | Mantarlı et sote, piştikten sonra sunuma geçebilirsiniz. Pilav eşliğinde mantarlı et sote ikramını yapabilirsiniz. Yanında buz gibi cacık ile birlikte menünüzü tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun. | Mantarlı Et Sote Tarifinin Püf Noktaları | Mantarlı et sote, yapmak için kültür mantarı ya da istiridye mantarı kullanabilirsiniz. Et tercihi olarak kuzu etini kullanmanızı öneririz. Ancak kuzu etini sevmiyorsanız dana etinin yumuşak kısımlarını kullanabilirsiniz. Ancak eti biraz daha uzun süre pişirmeniz gerekir. | Mantarlı Et Sote Besin Değeleri | | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | | Kilojul | 556 kj | | | Kaloriler | 133 Kcal | | | Protein | 11,32 g | | | Karbonhidrat | 2,56 g | | | | Şeker | 0,9 g | | | Yağ | 8,6 g | | | | Doymuş Yağ | 3,195 g | | | | Tekli Doymamış Yağ | 3,721 g | | | | Çoklu Doymamış Yağ | 0,522 g | | | Kolesterol | 35 mg | | | Fiber | 0,9 g | | | Sodyum | 205 mg | | | Potasyum | 224 mg | | |
0 Yorum Yapılmış "Mantarlı Et Sote"
 | | Dana Bonfile | | Dana bonfile, yağlı kırmızı et sevmeyenlerin tercih ettiği lezzetler arasındadır. Dana eti, kuzu eti... | |  | | Dana Saç Kavurma | | Dana saç kavurma, et yemekleri arasında en lezzetli olarak bilinen bir kavurma çeşididir. Yurdu... | |  | | Yoğurtlu Hünkar Beğendi | | Yoğurtlu hünkar beğendi, tarifi Türk mutfağının geleneksel ve olmazsa olmazı et yemeklerindendir. Kö... | |  | | Etli Keşkek | | Etli keşkek, Anadolu mutfağına özgü bir tariftir. Daha çok köylerde düğünlerde pişirilir. Büyük kaza... | |  | | Etli Kapuska | | Etli kapuska, pek çok mutfakta pişirilmeyebilir. Ancak bu lezzeti bilenler kış geldiğinde fırsatı ka... | |  | | Kıyma Kavurma | | Kıyma kavurma, lezzetli ve değişik bir protein deposu tarifidir. Bu lezzetli kıymalı kavurmayı yapar... | |  | | Kuşbaşı Et Yemeği | | Kuşbaşı et yemeği, hemen herkesin sevdiği tarifler arasındadır. Kuşbaşı et ile yapılabilen pek çok y... | |  | | Fırında Bonfile | | Fırında bonfile, Özellikle akşam yemeğinde misafir ağırlayacaksanız tercih edebileceğiniz zengin bir... | |  | | İskender | | İskender, Türk mutfağına has bir lezzettir. Genellikle dışarıda yediğimiz iskender kebabı evde hazır... | | |  | | | | | | | 0 | 7 | | | | |
|
