Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Kremalı Kabak Çorbası
Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik
Hazırlama : 10 dk.
Pişirme : 45 dk.

Kremalı Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kabak birbirinden farklı şekillerde tüketilen bir sebzedir. İster sulu yemeği, ister salatası, mezesi yada çorbası yapılarak tüketilebilir. Kabak çorbası çok bilindik bir tarif olmasa da tadı oldukça lezzetlidir. Farklı lezzetler tatmak farklı lezzetlerde çorba yapmak isteyenlerin mutlaka denemesi gereken bir çorba çeşididir. Özellikle 1 yaşından bebekler için çok faydalı bir besin kaynağıdır.


Kremalı Kabak Çorbası Malzemeleri

  • 4 adet kabak
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet patates
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 paket krema

Üzeri İçin

  • 6-7 dilim bayat ekmek
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber


Kremalı Kabak Çorbası Hazırlanışı

Kremalı kabak çorbası yapımı için öncelikli olarak sebze hazırlığı yapılır. Tüm sebzeler iyice yıkanır. Her birinin kabukları soyularak iri parçalar halinde doğranır. Pirinç nişastası akana kadar duru suda iyice yıkanır ve süzülmesi için bir kenara alınır. Dereotu saplarından ayıklanarak iyice temizlenir ve ince ince kıyılır. Derin bir tencereye sıvı yağ konularak tencere ocağa alınır. Tüm sebzeler ve pirinçler tencereye alınarak kısık ateşte biraz kavrulur. Sebzeler yumuşayınca üzerine dereotu ve su ilave edilerek yaklaşık olarak yarım saat kadar kaynamaya bırakılır. Bir blender yardımıyla tüm sebzeler püre haline getirilir. Üzerine krema ilavesi yapılarak çorba kıvam buluncaya kadar yaklaşık 5 dakika daha kaynatılır ve ocağın altı kapatılır. 


Kremalı Kabak Çorbası Servisi/Sunumu

Kremalı kabak çorbası sunumunda kıtır ekmekler hazırlanabilir. Bunun için küp şeklinde doğranmış bayat ekmekler pul biber kızdırılmış sıvı yağda kavrulur. Servis tabağına alınan Kremalı kabak çorbası üzerine bir tutam kıtır ekmek eklenerek sıcak olarak servis yapılır.  

Kremalı Kabak Çorbası
Kremalı Kabak Çorbası
Kremalı Kabak Çorbası
Kremalı Kabak Çorbası
Kremalı Kabak Çorbası


Kremalı Kabak Çorbası Tarifinin Püf Noktaları

Kremalı kabak çorbası yapımında sadece kabak da kullanılabilir. Ama tarifte olduğu gibi soğan, patates, pirinç gibi malzemelerin kullanılması çorbaya ayrı bir tat katacaktır. bir diğer püf noktası ise eğer krema yeterli gelmezse çok az süt ilavesi de yapılabilir. Bu sayede çorbanın hem tadı güzelleşecek hem de kıvamı oturacaktır. Ayrıca kıtır ekmek hazırlanırken ekmeklerin daha lezzetli olması için zeytinyağı da tercih edilebilir. 


Kremalı Kabak Çorbası Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 240 g
  Kilojul 464 kj
  Kaloriler 211 Kcal
  Protein 0,81 g
  Karbonhidrat 5,19 g
 
Şeker 2,25 g
  Yağ 10,18 g
 
Doymuş Yağ 1,412 g
 
Tekli Doymamış Yağ 7,367 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 1,116 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 1,5 g
  Sodyum 274 mg
  Potasyum 243 mg

29.06.2017
6 İzleme 4,5 Puan

Kremalı Kabak Çorbası Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kremalı Kabak Çorbası"

Benzer Çorba Tarifleri

Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli Brokoli Çorbası
Terbiyeli brokoli çorbası, yapımı kolay ve lezzetli bir çorbadır. Uzmanların her zaman tüketilmesini...
50 dk. 87 Kcal 4,5 Puan
Çorba Kreması Nasıl Yapılır
Çorba Kreması Nasıl Yapılır
Çorba kreması nasıl yapılır, çorba kreması her türlü çorba için lezzet ve kıvam vericidir. Çorba kre...
30 dk. 80 Kcal 4,5 Puan
Şehriyeli Kemik Suyu Çorbası
Şehriyeli Kemik Suyu Çorbası
Şehriyeli kemik suyu çorbası, tam bir bebek çorbası olmak için düşünülmüş gibidir. Evimizde kemik su...
30 dk. 53 Kcal 4,5 Puan
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı mercimek çorbası, nişastalı ve kabuksuz bir mercimek türü olan sarı mercimeğin pişme süresi old...
60 dk. 55 Kcal 4,5 Puan
Ton Balığı Çorbası
Ton Balığı Çorbası
Ton balığı çorbası, çoğu kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir çorba çeşididir. Ancak denendiğinde tad...
35 dk. 286 Kcal 4,5 Puan
Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası
Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası
Terbiyeli kemik suyu çorbası, sofralarımızdaki yerini hiç kaybetmemiş çok eski bir çorba tarifidir. ...
50 dk. 133 Kcal 4,5 Puan
Yayla Çorbası
Yayla Çorbası
Yayla çorbası, mutfağımızın geleneksel çorba tariflerinden biridir. Çorbanın ana malzemesini yoğurt ...
35 dk. 156 Kcal 4,5 Puan
Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı mantar çorbası, kendine has lezzetiyle sofralarınıza renk katacaktır. Çorba denince bazıları...
35 dk. 68 Kcal 4,5 Puan
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası
Terbiyeli yeşil mercimek çorbası, kolay yapılan bir çorbadır. Ancak lezzetine doyum olmaz. Çorbayı h...
60 dk. 105 Kcal 4,5 Puan


Ayran Çorbası
Balık Çorbası
Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Domates Çorbası
Ekşili Çorba
Erişte Çorbası
Etli Çorba
Ezogelin Çorbası
Havuç Çorbası
Ispanak Çorbası
Kabak Çorbası
Kemik Suyu Çorbası
Kereviz Çorbası
Kıymalı Çorba
Köfteli Çorba
Kremalı Çorbalar
Mantar Çorbası
Mantı Çorbası
Mercimek Çorbası
Mısır Çorbası
Patates Çorbası
Sebze Çorbası
Şehriye Çorbası
Tarhana Çorbası
Tavuk Çorbası
Un Çorbası
Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019