| Kaç Kişilik : 4-5 Kişilik | | Hazırlama : 20 dk. | | Pişirme : 25 dk. | Köri Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri Köri soslu mantarlı tavuk, köri sosunu sevenler için çok lezzetli bir tariftir. Kolay yapımı sayesinde sizlerin kurtarıcısı olacaktır. Tavuk etine yakışan bazı baharatlar vardır. Bunların içinde köri en sevilenlerinden biridir. Bu tarifimizde de sizlerle birlikte köri sosuyla hazırlanmış güzel bir tavuk yemeği yapacağız. Eğer bu akşam yemeği için ne yapacağım diye düşünüyorsanız, kesinlikle bu tarifimizi uygulamalısınız. Kolay gelsin. | Köri Soslu Mantarlı Tavuk Malzemeleri | - 1 kilo tavuk göğüs eti
- 300 gram mantar
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
| | | Köri Soslu Mantarlı Tavuk Hazırlanışı | Köri soslu mantarlı tavuk, tarifine ilk olarak tavukları kesme tahtasının üzerine alarak başlayalım. Tavuklarımızı ister jülyen, ister küp küp doğrayalım. Daha sonra mantarları yıkayıp çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım. Malzemelerimizi hazırladıktan sonra, ocağın altını açıp tavayı kızdıralım. Kızgın tavaya zeytinyağını ekleyip, bekletmeden tavuklarımızı da ilave ederek soteleme işlemine başlayalım.
Tavuklar yeterince piştikten sonra doğramış olduğumuz mantarları da ekleyerek iyice karıştırarak pişirmeye devam edelim. Mantarlar da diriliğini yitirdikten sonra kremayı ilave ederek malzemelerle iyice karışacak şekilde karıştıralım. Son olarak pişmeye yakın köri baharatını, tuzu ve karabiberi de ilave edip sosa iyice karışmasını sağlayalım. Birkaç dakika daha karıştırıp, ocağımızın altını kapatalım. | Köri Soslu Mantarlı Tavuk Servisi/Sunumu | Köri soslu mantarlı tavuk, yaparken sunum tabağınızda olmazsa olmazlardan bazıları pilav ve patates kızartmasıdır. Tercihinize göre patatesi elma dilim de seçebilirsiniz. Bunlara ek olarak yanında mutlaka yeşillikli bir salata da sunmalısınız. Afiyet olsun. | Köri Soslu Mantarlı Tavuk Tarifinin Püf Noktaları | Köri soslu mantarlı tavuk, yaparken köri miktarını çok abartmamaya özen gösterin. Baskın ve keskin bir baharat olduğu için miktar olarak çok koymamanızı tavsiye ederiz. | Köri Soslu Mantarlı Tavuk Besin Değeleri | | 1 Porsiyon Miktarı | 100 g | | Kilojul | 485 kj | | Kaloriler | 116 Kcal | | Protein | 16,79 g | | Karbonhidrat | 4,72 g | | | Şeker | 1,53 g | | Yağ | 3,07 g | | | Doymuş Yağ | 0,795 g | | | Tekli Doymamış Yağ | 0,904 g | | | Çoklu Doymamış Yağ | 1,018 g | | Kolesterol | 43 mg | | Fiber | 0,8 g | | Sodyum | 223 mg | | Potasyum | 209 mg | | | | 03.12.2017 | | 7 İzleme | 4,5 Puan | | | 0 Yorum Yapılmış "Köri Soslu Mantarlı Tavuk" | Dondurulmuş Tavuk Şinitzel | Dondurulmuş tavuk şinitzel, pratik bir akşam yemeği menüsünün ana yemeği olabilir. İsterseniz kendi ... | | | Tavuk İncik Sote | Tavuk incik sote, lezzetli bir şekilde pişen bir tavuk tarifidir. İncik çoğu kişi için tavuğun belki... | | | Kemikli Tavuk Kavurma | Kemikli tavuk kavurma, kemiksiz tavuk etiyle yapacağınız kavurmadan daha lezzetli olacaktır. Kemikli... | | | Fırında Tavuk Şinitzel | Fırında tavuk şinitzel, kıvamında piştiği takdirde tavada yaptığınız şinitzel gibi lezzetli olur. Fı... | | | Mısır Unlu Tavuk Şinitzel | Mısır unlu tavuk şinitzel, göğüs etini daha lezzetli yiyebilmeniz için tercih edebileceğiniz bir tar... | | | Kremalı Tavuk Fajita | Kremalı tavuk fajita, harika bir ana yemek olarak hazırlanabilir. Fajita etin sebzelerle ve baharatl... | | | Tavuk İncik Kızartma | Tavuk incik kızartma, oldukça kolay bir tariftir. Tavuk yemek çeşitliliği yönünden oldukça zengindir... | | | Sebzeli Köri Soslu Tavuk | Sebzeli köri soslu tavuk, tavukla hazırlayabileceğiniz sindirimi kolay, lezzetli ve görsel olarak be... | | | | | | | | 0 | 7 | | | | |