Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Köfte Patates Kızartması
Kaç Kişilik : 4 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 20 dk.

Köfte Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Patates köfte kızartması, büyük küçük herkes tarafından asla hayır denilmeyecek bir tariftir. Kahvaltı, öğle ya da akşam yemeği için tercih edilebilecek tarifin yapılışı da oldukça kolaydır. Özellikle çocukların vazgeçemediği patates ve köfte kızartması ekmek arası ya da porsiyonluk olarak hazırlanabilir.

Köfte Patates Kızartması Malzemeleri

  • 4 tane patates
  • Yarım kilo az yağlı kıyma
  • 1 su bardağı ufalanmış ekmek
  • 1 tane yumurta
  • 2 tane kuru soğan
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 2 diş sarımsak
  • Kızartmak için sıvıyağ

Köfte Patates Kızartması Hazırlanışı

Patates köfte kızartması için önce patatesleri soyup yıkadıktan sonra ince uzun doğrayın. Soğuk su dolu bir kabın içine alıp bekletin. Köfteyi yapmak için kıymayı karıştırma kabına alın. Sarımsak ve kuru soğanı soyup kıymanın üzerine rendeleyin. Ekmek içi, yumurta, kimyon, karabiber, kırmızı pul biber ve tuzu ekleyip homojen şekilde yoğurun. Tüm malzemeler birbiri ile bütünlük sağladıktan sonra üzerini strech folyo ile kaplayıp yarım saat dinlendirin. Dinlenen harçtan göz kararı parçalar koparıp önce avuç içinde yuvarlayın. Sonra bastırarak yassıltın.

Kızartma tavasına sıvıyağı koyup kızdırın. Suda beklettiğiniz patatesleri sudan alıp havlu kağıt yardımıyla kuruladıktan sonra kızgın yağa atıp kızartın. Havlu kağıt serili bir tabağa çıkartın. Ardından aynı yağda köfteleri teker teker arkalı önlü kızartarak yine havlu kağıt serili bir tabağa alın. Soğumadan servis yapın. Afiyet olsun.

Köfte Patates Kızartması Servisi/Sunumu

Patates köfte kızartması servis tabaklarına alınıp sıcak servis edilmelidir. Yanında ketçap, mayonezle servis edebilirsiniz. Ayrıca çay ya da asitli içeceklerle de servis yapabilirsiniz.

Köfte Patates Kızartması
Köfte Patates Kızartması
Köfte Patates Kızartması
Köfte Patates Kızartması
Köfte Patates Kızartması


Köfte Patates Kızartması Tarifinin Püf Noktaları

Patates köfte kızartması yağda kızartma yerine fırında da kızartılarak servis edilebilir. Fırın tepsisine dizilip 200 derecelik fırında üzerine hafif yağ gezdirerek pişirebilirsiniz. Köftelerin pişerken dağılmaması için çok iyi yoğurup dinlendirmeniz gerekir.


Köfte Patates Kızartması Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 110 g
  Kilojul 920 kj
  Kaloriler 220 Kcal
  Protein 17,45 g
  Karbonhidrat 7,04 g
 
Şeker 1,75 g
  Yağ 13,08 g
 
Doymuş Yağ 4,304 g
 
Tekli Doymamış Yağ 5,677 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,473 g
  Kolesterol 85 mg
  Fiber 0,4 g
  Sodyum 447 mg
  Potasyum 297 mg

29.12.2017
7 İzleme 4,5 Puan

Köfte Patates Kızartması Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Köfte Patates Kızartması"

Benzer Kızartma Tarifleri

Fırında Tavuk Göğsü Kızartma
Fırında Tavuk Göğsü Kızartma
Fırında tavuk göğsü kızartma, tavuk göğüs eti tavuk beyaz etin başında gelen bir et çeşididir. Tavuk...
55 dk. 187 Kcal 4,5 Puan
Fırında Karnabahar Kızartması
Fırında Karnabahar Kızartması
Fırında karnabahar kızartma, kızartma, salata, turşu, yemek gibi pek çok çeşidi yapılan karnabahar, ...
40 dk. 94 Kcal 4,5 Puan
Şekerli Ekmek Kızartması
Şekerli Ekmek Kızartması
Şekerli ekmek kızartması, sevenler için leziz bir tarifimiz var. Kahvaltıda, çay saatinde tatlı atış...
30 dk. 237 Kcal 5 Puan
Sodalı Havuç Kızartması
Sodalı Havuç Kızartması
Sodalı havuç kızartması, sofranıza renk katan lezzetli bir tariftir. Çıtır çıtır havuç dilimleri eld...
20 dk. 41 Kcal 5 Puan
Baget Kızartma
Baget Kızartma
Baget kızartma, başta çocuklar olmak üzere yediden yetmişe herkesin severek tükettiği yemeklerden ...
40 dk. 158 Kcal 4,5 Puan
Kuru Biber Kızartması Unlu
Kuru Biber Kızartması Unlu
Kuru biber kızartması unlu, yapmak isterseniz tarifimize göz gezdirebilirsiniz. Yazdan kuruttuğunuz ...
30 dk. 87 Kcal 5 Puan
Fırında Kabak Kızartma
Fırında Kabak Kızartma
Fırında kabak kızartma, yaz aylarında tüketilecek sağlıklı ve hafif besinlerin başında gelmektedir. ...
50 dk. 210 Kcal 4,5 Puan
Fırında Patates Patlıcan Kabak Kızartması
Fırında Patates Patlıcan Kabak Kızartması
Fırında patates patlıcan kabak kızartması, hem daha hafif oluyor, hem de hazırlaması daha kolay oluy...
40 dk. 132 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Havuç Kızartması
Yoğurtlu Havuç Kızartması
Yoğurtlu havuç kızartması, en sevilen yoğurtlu meze tarifleri arasında yer alır. Yoğurtlu havuç kıza...
20 dk. 31 Kcal 5 Puan


Biber Kızartması
Ekmek Kızartması
Havuç Kızartması
Kabak Kızartması
Karnabahar Kızartması
Mantar Kızartması
Patates Kızartması
Patlıcan Kızartması
Peynir Kızarması
Sosis Kızartması
Tavuk Kızartma



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019