Kıymalı bezelye, yemeği yapmak isteyenler için enfes bir tarifimiz var. Yaz mevsimindeyseniz yemeğinizi taze bezelye ile yapmanızı öneririz. Kışın dondurulmuş ya da konserve bezelyeyi tercih edebilirsiniz. Bezelye yemeğini kıymalı yapacaksanız çok yağlı bir kıyma kullanmamalısınız. Yemeğinizi pirinç pilavı ile kombin ederek ikram edebilirsiniz. Videomuza bakarak yemeğinizi pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Kolay gelsin.
Kıymalı Bezelye Malzemeleri
1 su bardağı bezelye
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 adet domates
300 gram kıyma
2 adet yeşil biber
Yeteri kadar tuz
Kıymalı Bezelye Hazırlanışı
Kıymalı bezelye, yapmak için zeytinyağında doğranmış soğanı kavurmaya başlayın. Buna kıymayı da ekleyerek kavurmaya devam edin. Ardından doğranmış yeşil biberi ekleyin. Bunların ardından domatesleri de ekleyerek kısa bir süre pişirin. Buna bezelyeleri ekledikten sonra 2 su bardağı su ve tuzu da ekleyerek yemeği pişmeye bırakın.
Kıymalı Bezelye Servisi/Sunumu
Kıymalı bezelye, piştiğinde üzerine arzu edenler dereotu doğrayarak koyabilir. Dereotu bezelye yemeğine çok yakışır. Tabaklara aldığınız kıymalı bezelye yemeğini pilav ve cacık eşliğinde ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kıymalı Bezelye Tarifinin Püf Noktaları
Kıymalı bezelye, yaparken yemeğin tuzunu ve baharatlarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz biraz salça ilavesi de yapabilirsiniz. Yemeği yaparken taze, dondurulmuş ya da konserve bezelye kullanabilirsiniz.
