Hamarat Giriş | Üye Ol
Bugün Ne Pişirsem? Ramazan Menüleri Tarif Gönder Hamaratlar Forum
Kinoa Salatası
Kaç Kişilik : 1 Kişilik
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 20 dk.

Kinoa Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa salatası, son günlerin en vazgeçilmez salata çeşitlerinden biri olarak diyet listelerinde yerini almaktadır. Özellikle de glutensiz tarifi ile salataların gözdesi olan kinoa salatası aynı zamanda vejetaryen listelerinin de baş tacıdır. Kinoanın sağlığa olan faydaları ve çok kullanışlı bir tahıl olması sebebi ile sofralarda daha fazla yer açılmaktadır. Bu popüler besin kinoa saltalara çok yakışmaktadır. Özellikle pişirildikten sonra mini kuyruklara sahip olan protein kaynağı bu tohumu, buhar ile pişen karides ve haşlanmış sebzeler ile süsleyerek lezzetli bir salata hazırladık. Sizlerde adını çok duydum fakat hiç denemedim diyenlerdenseniz, besleyici ve hafif kinoa salatasının tarifine geçelim. Afiyet olsun.

Kinoa Salatası Malzemeleri

  • 50 gram beyaz kinoa
  • 50 gram kabak/ havuç/ brokoli
  • 40 gram karides
  • 2 gram tuz
  • 5 gram fesleğen
  • 1/2 adet avokado
  • 45 gram yeşillik karışımı
  • 40 gram portakal
  • 22 gram baby turp
  • 10 gram maydanoz
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Taze Baharat Sosu Malzemeleri
  • 2 gram dereotu
  • 2 gram taze nane
  • 2 gram fesleğen
  • 5 gram maydanoz
  • 1 gram taze kekik
  • 1 gram biberiye
  • 1 gram taze kişniş
  • 25 ml sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı taze karabiber
  • 2 gram limon suyu
  • 1 gram ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tuz


Kinoa Salatası Hazırlanışı

Kinoa salatası, yapımına taze baharat sosunu yapmak için başlayınız. İnce ince kıymış olduğunuz yeşillikleri küçük bir kapta birbirine karıştırınız. Ardından portakalları zarlarından arındırıp, sonra dilimleyiniz. Yeşillik karışımını portakallı olarak hazırlamış olduğunuz baharat sosları ile lezzetlendiriniz. Zeytinyağı ve baharatlar ile marine ettiğiniz temizlenmiş karidesleri de buharda pişiriniz. Beyaz kinoayı ise haşlayınız. Beyaz kinoayı 1'e 1,5 ölçü su kullanarak yapınız. Bu esnada kabak, brokoli ve havucu kısa süreli kaynar suda haşlayınız. Avokadoyu ise sebzelerle uyumlu olacak biçimde dilimleyiniz. Soslarla lezzetlendirdiğiniz yeşillikleri servis tabağına alınız. Üzerine ise haşlamış olduğunuz ılık kinoa tohumlarını serpiştiriniz. Buharda pişirmiş olduğunuz karides, avokado dilimleri ve sebzeleri ilave ederek kinoa salatasını tamamlayınız.




Kinoa Salatası Servisi/Sunumu

Kinoa salatası, servis tabaklarına aldıktan sonra mini kırmızı turpu ister dilimli şekilde isterseniz de rendelenmiş şekilde süsledikten sonra sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Bekletmeden servisinizi yapınız.

Kinoa Salatası
Kinoa Salatası
Kinoa Salatası
Kinoa Salatası
Kinoa Salatası


Kinoa Salatası Tarifinin Püf Noktaları

Kinoa salatası, yapımına başlarken kinoayı haşlamadan önce birkaç dakika bol soğuk suda bekletiniz. Bu durum kabuk kısmında bulunan acı tadın gitmesine ve kısa süre de haşlanmasına yardımcı olacaktır. Kinoa salatasının sosunu ayrı kapta karıştırdıktan sonra salata ile güzelce harmanlayınız. Salatanın sosunu ekledikten sonra bekletmeden servis edebilirsiniz.


Kinoa Salatası Besin Değeleri

  1 Porsiyon Miktarı 100 g
  Kilojul 598 kj
  Kaloriler 143 Kcal
  Protein 5 g
  Karbonhidrat 26,35 g
 
Şeker 3,6 g
  Yağ 2,22 g
 
Doymuş Yağ 0,226 g
 
Tekli Doymamış Yağ 0,587 g
 
Çoklu Doymamış Yağ 0,898 g
  Kolesterol 0 mg
  Fiber 2,3 g
  Sodyum 196 mg
  Potasyum 238 mg

15.10.2017
4 İzleme 4,5 Puan

Kinoa Salatası Yorumları

İsminiz
Yorumunuz
Güvenlik
şifre Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kinoa Salatası"

Benzer Salata Tarifleri

Tavuklu Rus Salatası
Tavuklu Rus Salatası
Tavuklu rus salatası, yapımı pratik olan salata tariflerinden biridir. Özellikle hazır garnitür kull...
30 dk. 122 Kcal 4,5 Puan
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem şantili meyve salatası, damak zevkinize uygun tüm meyvelerle hazırlayabileceğiniz bir salatadır...
20 dk. 221 Kcal 4,5 Puan
Marullu Patates Salatası
Marullu Patates Salatası
Marullu patates salatası, patatesle hazırlayabileceğiniz leziz salatalardan biridir. Patates salatas...
40 dk. 358 Kcal 4,5 Puan
Patatesli Makarna Salatası
Patatesli Makarna Salatası
Patatesli makarna salatası, alışılmış makarna salatalarından biraz farklı olarak hazırlanır. Genelli...
40 dk. 136 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası
Yoğurtlu arpa şehriye salatası, yemeklerinizde sizlere eşlik edebilecek harika bir salata tarifidir....
40 dk. 232 Kcal 4,5 Puan
Akdeniz Kıvırcığı Salatası
Akdeniz Kıvırcığı Salatası
Akdeniz kıvırcığı salatası, sağlıklı beslenmek isteyen herkesin sofrasında bulunmalı. Kalorisi olduk...
15 dk. 9 Kcal 4,5 Puan
Ton Balıklı Sezar Salata
Ton Balıklı Sezar Salata
Ton balıklı sezar salata, günümüz mutfağında birbirinden farklı tariflerle karşımıza çıkmaktadır. İs...
20 dk. 187 Kcal 4,5 Puan
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Yoğurtlu kuskus salatası, hazırlaması oldukça kolaydır. Kuskus haşlanırken diğer malzemeler hazırl...
30 dk. 165 Kcal 4,5 Puan
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgamlı Buğday Salatası
Şalgamlı buğday salatası, farklı salata çeşitlerini yapmayı seviyorsanız bu lezzeti de beğeneceksini...
60 dk. 108 Kcal 4,5 Puan


Akdeniz Salatası
Amerikan Salatası
Arpa Şehriye Salatası
Börülce Salatası
Brokoli Salatası
Buğday Salatası
Bulgur Salatası
Çoban Salatası
Havuç Salatası
Kabak Salatası
Karnabahar Salatası
Kereviz Salatası
Kırmızı Lahana Salatası
Kuskus Salatası
Lahana Salatası
Makarna Salatası
Maş Fasulyesi Salatası
Mercimek Salatası
Mevsim Salatası
Meyve Salatası
Mor Lahana Salatası
Nohut Salatası
Pancar Salatası
Patates Salatası
Patlıcan Salatası
Pirinç Salatası
Roka Salatası
Rus Salatası
Semizotlu Salata
Sezar Salata
Soğan Salatası
Şehriye Salatası
Tavuklu Salata
Yeşil Mercimek Salatası
Yoğurtlu Salata
Yoğurtlu Salatalar



 

Hamarat, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2019